200 gram çiğ köfte besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besin değeri ve kalori içeriği açısından zengin bir alternatif sunar. 200 gram çiğ köftenin ortalama besin değerleri, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

20 Kasım 2025

200 Gram Çiğ Köfte Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Çiğ köfte, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen bir yiyeceğidir. Özellikle bulgur, soğan, biber salçası, domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanan çiğ köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. 200 gram çiğ köftenin besin değerleri ve kalori miktarı, içeriğine ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak ortalama değerler aşağıda sunulmuştur.

Besin Değerleri


200 gram çiğ köfte için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 420-480 kcal
  • Karbonhidrat: 60-70 gram
  • Protein: 10-15 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Fiber: 7-10 gram
  • Sodyum: 800-1000 mg

Kalori Miktarı


Çiğ köftenin kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne ve oranına göre değişiklik gösterir. Genellikle et kullanılmadan yapılan ve vegan versiyonları daha düşük kalori değerlerine sahipken, et eklenmesi durumunda kalori miktarı artabilir. 200 gram çiğ köftenin kalori içeriği, ortalama 420 ila 480 kcal arasında değişmektedir. Bu, çiğ köftenin yüksek enerji içeriğine sahip bir yiyecek olduğunu göstermektedir.

Besin İçerikleri ve Faydaları

Çiğ köftenin içeriğinde bulgur, lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca çiğ köfte, içerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından da zengindir. Özellikle:
  • Demir: Enerji metabolizmasını destekler.
  • Kalsiyum: Kemik sağlığı için önemlidir.
  • A vitamini: Görme yetisini korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

200 gram çiğ köfte, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, zengin besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunar. Ancak kalori ve besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, çiğ köfte tüketirken malzemelerin içeriğine dikkat etmek önemlidir. Sağlık açısından dengeli bir beslenme programı içerisinde yer alabilir.

Ekstra Bilgiler

- Çiğ köfte, genellikle meze veya aperatif olarak tüketilir.- Sağlıklı bir diyet için, çiğ köftenin yanında bol yeşilliklerle servis edilmesi önerilir.- Vegan ve vejetaryenler için uygun bir alternatif oluşturarak, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar.- Çiğ köfte, çeşitli baharatlarla zenginleştirildiği için, farklı lezzet profilleri elde etmek mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Uzsoy 11 Kasım 2024 Pazartesi

Çiğ köfteyi çok seviyorum! 200 gram çiğ köftenin besin değerleri hakkında öğrendiklerim beni etkiledi. Özellikle lif açısından zengin oluşu ve sindirim sistemine olan katkıları gerçekten önemli. Ayrıca, içinde bulunan sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından da zengin olması sağlığımız için çok faydalı. Kalori miktarının 420-480 kcal arasında değişmesi de çiğ köftenin yüksek enerji içeriğine sahip olduğunu gösteriyor. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Peki, sizce çiğ köftenin vegan versiyonu da bu besin değerlerini koruyor mu?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Kasım 2024 Pazartesi

Çiğ köfte sevginizi anlıyorum Uzsoy bey, gerçekten hem lezzetli hem de besleyici bir seçim. Vegan çiğ köfte konusundaki sorunuza gelirsek:

Protein Kaynağı Değişimi
Geleneksel çiğ köftede bulunan et, vegan versiyonunda genellikle bulgur, mercimek veya soya kıyması ile ikame ediliyor. Bu bitkisel protein kaynakları da oldukça değerli.

Lif İçeriği
Vegan çiğ köfte, içerdiği yüksek oranda bulgur, mercimek ve sebzeler sayesinde lif açısından geleneksel versiyonla benzer veya daha zengin olabiliyor.

Vitamin ve Mineral Değerleri
İçerdiği maydanoz, soğan, domates salçası ve baharatlar sayesinde antioksidan, vitamin ve mineral içeriği korunuyor. Hatta daha fazla sebze kullanımıyla bu değerler artabiliyor.

Kalori Değeri
Vegan çiğ köfte genellikle daha düşük kalorili olma eğiliminde, çünkü yağ içeriği daha düşük. Ortalama 200 gram vegan çiğ köfte 350-400 kcal arasında değişebiliyor.

Özetle, vegan çiğ köfte besin değerleri açısından oldukça iyi bir alternatif oluşturuyor ve hatta bazı açılardan geleneksel versiyondan daha sağlıklı olabiliyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
;