2 kaşık nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, besin değeri yüksek bir baklagildir ve sağlığa pek çok faydası vardır. Bu içerikte, 2 kaşık nohutun kalori ve besin değerleri ile birlikte nohutun sağlık yararları ve kullanım alanları ele alınmaktadır. Dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır.

05 Kasım 2024

2 Kaşık Nohut Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil çeşididir. Zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile bilinen nohut, birçok diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu makalede, 2 kaşık nohutun besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Nohutun Besin Değerleri


Nohut, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. 2 kaşık (yaklaşık 30 gram) nohutun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 50-60 kcal
  • Protein: 3-4 gram
  • Karbonhidrat: 10-12 gram
  • Lif: 2-3 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Demir: 0.5-1 mg
  • Kalsiyum: 15-20 mg
  • Magnezyum: 15-20 mg
  • Vitamin B6: 0.1 mg

Nohutun Sağlığa Faydaları


Nohut, sadece besin değerleri ile değil, aynı zamanda sağlığa olan faydaları ile de dikkat çekmektedir. Aşağıda, nohutun sağlığa olan başlıca faydaları belirtilmiştir:
  • Yüksek Lif İçeriği: Nohut, sindirim sağlığını destekleyen yüksek lif içeriğine sahiptir.
  • Kilo Kontrolüne Yardımcı: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Nohut, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan bitkisel protein ve lif içerir.
  • Glisemik İndeks: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: Nohut, B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir, bu da genel sağlık için önemlidir.

Nohutun Kullanım Alanları

Nohut, mutfakta çeşitli şekillerde kullanılabilir. İşte nohutun yaygın kullanım alanları:
  • Salatalar: Nohut, salatalara protein ve lif eklemek için mükemmel bir malzemedir.
  • Çorbalar: Nohut, çeşitli çorbalarda kullanılabilir ve lezzet katabilir.
  • Püreler: Nohut, humus gibi pürelerde ana malzeme olarak kullanılır.
  • Atıştırmalıklar: Kavrulmuş nohut, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar.

Nohutun Hazırlanması ve Pişirilmesi

Nohut, genellikle önceden ıslatılarak pişirilir. İşte nohutun hazırlama ve pişirme aşamaları:
  • Islatma: Nohut, en az 8 saat boyunca su içinde bekletilmelidir.
  • Pişirme: Islak nohut, taze su ile birlikte kaynatılır ve yumuşayana kadar pişirilir.
  • Aroma Ekleme: Pişirme sırasında baharatlar ve sebzeler eklenerek lezzet artırılabilir.

Sonuç

Nohut, zengin besin değerleri ve sağlık yararları ile dolu bir baklagildir. 2 kaşık nohut, dengeli bir beslenme için önemli bir katkı sağlar. Yüksek lif içeriği, düşük kalori miktarı ve çeşitli sağlık faydaları ile nohut, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olarak değerlendirilebilir. Herkesin beslenme düzenine dahil etmesi önerilen nohut, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zihni 02 Kasım 2024 Cumartesi

Nohutun besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında paylaşılan bilgiler oldukça etkileyici değil mi? 2 kaşık nohutun sadece 50-60 kalori içerdiğini öğrenmek, sağlıklı beslenme yolunda atılacak küçük ama önemli bir adım gibi görünüyor. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi desteklemesi ve kilo kontrolüne yardımcı olması da, diyet yapanlar için çok faydalı bir özellik. Nohutun salatalarda, çorbalarda ve hatta atıştırmalık olarak kavrulmuş halde kullanılması, onu mutfakta ne kadar çok yönlü bir malzeme haline getiriyor. Sizce nohutun bu kadar çok faydası varken, mutfaklarımızda daha fazla yer almayı hak etmiyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nohutun Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları
Zihni, nohutun besin değerleri ve sağlık faydaları gerçekten de etkileyici. İki kaşık nohudun yalnızca 50-60 kalori içermesi, sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli bir bilgi. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olan katkısı, kilo kontrolünde sağladığı yardımcı ile birleşince, nohutun diyetler için ne denli yararlı bir gıda olduğunu gösteriyor.

Nohutun Kullanım Alanları
Nohutun salatalarda, çorbalarda ve kavrulmuş olarak atıştırmalık olarak kullanılabilmesi, onu mutfakta son derece esnek bir malzeme haline getiriyor. Bu çeşitlilik, nohutun lezzetini ve besin değerlerini farklı şekillerde değerlendirme imkanı sunuyor.

Nohutun Mutfakta Daha Fazla Yer Alması
Bütün bu faydalar göz önünde bulundurulduğunda, nohutun mutfaklarımızda daha fazla yer alması kesinlikle hak ettiği bir durum. Daha fazla insanın bu sağlıklı ve besleyici gıdayı diyetlerine dahil etmesi, genel sağlık açısından büyük avantajlar sağlayacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?