100 gram karpuz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Karpuz (Citrullus lanatus), yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir ve yüksek su içeriği ile serinletici bir özellik taşır. Aynı zamanda, besin değeri açısından zengin bir kaynak olmasının yanı sıra, düşük kalori içeriği ile de dikkat çeker. Bu makalede, 100 gram karpuzun besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Karpuz, yüksek oranda su içermesi nedeniyle hidrasyon açısından önemli bir meyvedir. 100 gram karpuzun ortalama besin değerleri aşağıda belirtilmiştir:

• Kalori: 30 kcal
• Su: %92
• Karbonhidrat: 7.55 g
• Şeker: 6.2 g
• Protein: 0.61 g
• Yağ: 0.15 g
• Lif: 0.4 g
• A Vitamini: 28 µg
• C Vitamini: 8.1 mg
• Kalsiyum: 18 mg
• Demir: 0.24 mg
• Potasyum: 112 mg

Karpuz, düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir meyvedir. 100 gram karpuzun enerji değeri yalnızca 30 kalori olarak hesaplanmaktadır. Bu durum, karpuzun kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme açısından tercih edilen bir meyve olmasını sağlamaktadır.

Karpuz, sadece düşük kalori ve yüksek su içeriği ile değil, aynı zamanda birçok sağlık faydası ile de öne çıkmaktadır. Bunlar arasında:

• Hidrasyonu artırma: Yüksek su içeriği ile vücudu nemlendirir.
• Antioksidan özellikler: C vitamini ve likopen gibi antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını azaltabilir.
• Kalp sağlığını destekleme: Likopen, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
• Sindirim sağlığını iyileştirme: Lif içeriği sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur.

Karpuz, çeşitli şekillerde tüketilebilen bir meyvedir. Bu meyve;

• Doğal olarak taze tüketilebilir.
• Salatalara eklenerek lezzet katabilir.
• Smoothie ve meyve suyu olarak hazırlanabilir.
• Pasta ve tatlılarda kullanılabilir.

Karpuz, düşük kalori, yüksek su içeriği ve çeşitli besin değerleri ile sağlıklı bir besin seçeneğidir. 100 gram karpuz, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve minerali sağlamanın yanı sıra, kilo kontrolüne de yardımcı olabilir. Yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak önerilen karpuz, besin değeri ve sağlık faydaları açısından oldukça değerlidir.