1 yemek kaşığı domates salçası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Domates salçası, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra besin değeri ile de dikkat çeken bir malzemedir. 1 yemek kaşığı domates salçasının kalori ve besin değerleri, sağlıklı diyetlerin vazgeçilmezi olmasını sağlar. Ayrıca, zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlık açısından birçok fayda sunar.

28 Şubat 2025

1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Domates salçası, dünya genelinde birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Özellikle yemeklere lezzet katmak amacıyla tercih edilen domates salçası, aynı zamanda besin değerleri açısından da önemli faydalar sunmaktadır. Bu makalede, 1 yemek kaşığı domates salçasının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Domates Salçası Nedir?


Domates salçası, olgun domateslerin yoğunlaştırılması ve işlenmesi ile elde edilen bir üründür. Genellikle, domateslerin kaynatılması, kabuklarının ve çekirdeklerinin ayrılması, ardından püre haline getirilmesi ve suyunun alınmasıyla yapılır. Sonuç olarak, yoğun bir tat ve kıvam elde edilir.

Besin Değerleri


1 yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) domates salçasının besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 13 kcal
  • Karbonhidrat: 3 g
  • Protein: 0.6 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Fiber: 0.8 g
  • Sodyum: 5 mg
  • Seker: 1 g
Domates salçası, düşük kalori içeriği ile diyetlerde tercih edilebilir. Ayrıca, içerdiği lif sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur.

Vitamin ve Mineral İçeriği

Domates salçası, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle dikkat çeken besin öğeleri şunlardır:
  • Vitamin C: Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır.
  • Vitamin A: Göz sağlığı için önemlidir.
  • Potasyum: Kan basıncını düzenlemeye yardımcıdır.
  • Demir: Vücutta oksijen taşıma kapasitesini artırır.
Bu vitamin ve mineraller, domates salçasının sağlıklı bir besin kaynağı olmasını sağlamaktadır.

Domates Salçasının Sağlığa Faydaları

Domates salçasının sağlık üzerinde birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Antioksidan Özellikler: Domates salçası, likopen gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu da hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Düzenli olarak tüketildiğinde kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Kanserle Mücadele: Araştırmalar, likopenin bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olabileceğini göstermektedir.
  • Sindirim Sistemi: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkilerde bulunur.

Sonuç

1 yemek kaşığı domates salçası, düşük kalori ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir gıda seçeneğidir. Yüksek antioksidan içeriği ve vitaminleri sayesinde, hem lezzetli hem de besleyici bir malzeme olarak mutfaklarda yer almalıdır. Ancak, tuz ve diğer katkı maddeleri açısından dikkatli kullanılması önerilmektedir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak domates salçası, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve besin değerlerini artırabilir.

Ekstra Bilgiler

Domates salçasının kullanımı ve saklanması hakkında bazı önemli bilgiler:
  • Domates salçası, açık hava sıcaklığında saklanmamalıdır; bu nedenle serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilmesi önerilir.
  • Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içerisinde tüketilmelidir.
  • Yemeklerde kullanırken, miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu bilgiler ışığında, domates salçasının besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında daha iyi bir anlayışa sahip olabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İstikbal 24 Şubat 2025 Pazartesi

Domates salçasının besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında okuduklarım beni oldukça bilgilendirdi. 1 yemek kaşığı domates salçasının sadece 13 kalori içermesi ve lif açısından zengin olması, diyet yaparken tercih edilebilecek bir malzeme olduğunu düşündürüyor. Ayrıca, içerdiği antioksidanlar ve vitaminler sayesinde sağlığa olan katkıları da dikkat çekici. Sizce, bu kadar çok faydası olan bir gıda maddesini mutfaklarda daha fazla kullanmak gerektiğini düşünüyor musunuz? Özellikle tuz ve katkı maddeleri açısından dikkatli olmak gerektiğini belirtiyor, peki siz evde domates salçasını nasıl kullanıyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?