1 tabak zeytinyağlı bamya besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biri olup, besleyici özellikleri ve lezzeti ile öne çıkmaktadır. Bu makalede, 1 tabak zeytinyağlı bamyanın besin değerleri ve kalori miktarına dair ayrıntılı bilgiler sunulacaktır. Ayrıca, zeytinyağlı bamyanın sağlık üzerindeki faydaları da ele alınacaktır.

Bamya, sıcak iklimlerde yetişen ve genellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak tüketilen bir sebzedir. Özellikle Türkiye, Yunanistan ve Orta Doğu ülkelerinde bolca yetiştirilir. Bamya, lif açısından zengin olması, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Zeytinyağlı bamya, genellikle zeytinyağı, soğan, domates, limon ve baharatlarla hazırlanır. Aşağıda, 1 tabak zeytinyağlı bamya için gerekli malzemeler ve yapıma dair kısa bir tarif yer almaktadır:

• 500 gram taze bamya
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• Tuz ve karabiber

1 tabak (yaklaşık 200 gram) zeytinyağlı bamya için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 150 kcal
• Karbonhidrat: 15 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 9 g
• Lif: 4 g
• Vitamin C: %20 DV (Günlük Değer)
• Kalsiyum: %5 DV
• Demir: %6 DV

Zeytinyağlı bamya, kalori açısından dengeli bir seçenek sunmaktadır. 1 tabak zeytinyağlı bamya, yaklaşık 150 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, kişinin günlük kalori ihtiyacına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Zeytinyağı kullanımı, yemeklerin kalorisini artırmaktadır ancak sağlıklı yağlar içermesi nedeniyle vücut için faydalıdır.

Zeytinyağlı bamyanın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.
• Vitamin ve mineral bakımından zengindir, bu nedenle vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini karşılar.

1 tabak zeytinyağlı bamya, hem lezzetli bir yemek alternatifi sunmakta hem de besleyici özellikleri ile sağlıklı bir seçim olmaktadır. Kalori miktarı ve besin değerleri göz önüne alındığında, zeytinyağlı bamya, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Sağlığınız için faydalı olan bu yemeği, çeşitli sebzelerle zenginleştirerek daha da besleyici hale getirebilirsiniz.