1 tabak bamya yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Bamya, Akdeniz mutfağının önemli bir sebzesidir ve sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sunar. Bu içerikte, 1 tabak bamya yemeğinin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık yararları detaylı olarak ele alınacaktır. Bamya yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir.

24 Kasım 2024

1 Tabak Bamya Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Bamya, özellikle Akdeniz mutfağında yer alan ve zengin besin değerleri ile dikkat çeken bir sebzedir. Bamya yemeği, bu sebzenin pişirilmesiyle elde edilen lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu yazıda, 1 tabak bamya yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde detaylı bir inceleme gerçekleştirilecektir.

Bamyanın Besin Değerleri


Bamya, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. 1 tabak (yaklaşık 200 gram) bamya yemeğinde bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 60-80 kcal
  • Protein: 2-3 gram
  • Yağ: 0.5-1 gram
  • Karbonhidrat: 12-15 gram
  • Lif: 3-4 gram
  • A Vitamini: 700 IU
  • C Vitamini: 20 mg
  • Kalsiyum: 90 mg
  • Demir: 1.5 mg
  • Potasyum: 400 mg

Bamyanın Faydaları


Bamya, sağlık açısından birçok fayda sunan bir sebzedir. Bamya yemeğinin bazı başlıca faydaları şunlardır:
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.
  • Ateş Düşürücü Özellik: Bamya, vücut ısısını dengeleyerek ateşi düşürmeye yardımcı olabilir.
  • İltihap Önleyici: İçeriğindeki antioksidanlar ve vitaminler sayesinde iltihaplanmayı azaltabilir.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile doygunluk hissi sağlar, böylece kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Göz Sağlığı: A vitamini açısından zengin olması, göz sağlığını koruma açısından önemlidir.

Bamya Yemeği Nasıl Hazırlanır?

Bamya yemeği, genellikle zeytinyağı, soğan, domates ve baharatlar ile hazırlanır. İşte basit bir bamya yemeği tarifi:
  • Malzemeler: 500 gram taze bamya, 1 adet büyük soğan, 2 adet domates, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve baharatlar.
  • Hazırlık: Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve pişirin. Son olarak bamya ve tuzu ekleyin, üzerine su ilave ederek kısık ateşte pişirin.

Sonuç

1 tabak bamya yemeği, düşük kalori ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olması, onu dengeli bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getirir. Bu nedenle, bamya yemeği, sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak lezzetli bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Anı 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bamya yemeği ile ilgili olarak besin değerlerini incelediğimde, gerçekten sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. 1 tabak bamya yemeği, düşük kalori içeriği ve yüksek lif miktarıyla dikkat çekiyor. Sindirim sistemine olan olumlu etkileri ve kilo kontrolüne yardımcı olması da oldukça önemli. Ayrıca A vitamini açısından zengin olması, göz sağlığı için faydalı olduğunu gösteriyor. Peki, bu lezzetli yemeği hazırlarken kullandığınız baharatlar nelerdir? Kendi tarifimde baharatlarla oynamayı seviyorum, sizce hangi baharatlar bamya yemeğine en iyi uyum sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hanım, bamya yemeği gerçekten de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Besin değerleri açısından zengin ve düşük kalorili olması, onu diyetlerde tercih edilen bir sebze haline getiriyor. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine sağladığı faydalar da oldukça önemli.

Baharat Seçimi
Bamya yemeğinde kullanacağınız baharatlar, yemeğin lezzetini artırmak için oldukça kritik bir rol oynar. Genellikle bamya yemeğinde en iyi uyum sağlayan baharatlar arasında kimyon, karabiber ve pul biber yer alır. Kimyon, yemeğe hoş bir aroma katarken sindirimi de kolaylaştırır. Karabiber ise tadı zenginleştirir. Pul biber, yemeğe hafif bir acılık ve renk katarak, özellikle sevdiğiniz bir dokunuş olabilir.

Alternatif Baharatlar
Ayrıca, sarımsak tozu veya soğan tozu ekleyerek, yemeğinize derinlik katmayı deneyebilirsiniz. Eğer daha farklı bir tat arıyorsanız, sumak veya nane de bamya yemeğine güzel bir ferahlık verebilir. Baharatlarla oynamayı seviyorsanız, farklı kombinasyonlar deneyerek kendi damak tadınıza uygun en iyi lezzeti bulabilirsiniz.

Bamya yemeğinizi zenginleştirmek için bu önerileri göz önünde bulundurabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?