1 porsiyon haşlanmış brokoli besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Haşlanmış brokolinin besin profili, sağlıklı beslenme düzeninde neden bu kadar değerli olduğunu ortaya koyuyor. Sadece 35-40 kalori ile gelen 100 gram porsiyon, günlük C ve K vitamini ihtiyacının tamamına yakınını karşılarken, düşük karbonhidrat ve yüksek lif içeriğiyle dengeli beslenmeye önemli katkı sağlıyor. Özellikle vitamin-mineral çeşitliliği ve düşük enerji yoğunluğu, onu hem kilo yönetimi hem de genel sağlık için vazgeçilmez kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Porsiyon Haşlanmış Brokoli Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Genellikle 1 porsiyon haşlanmış brokoli yaklaşık 100 gram olarak kabul edilir. Haşlama işlemi brokolinin besin değerlerini hafifçe değiştirebilir, ancak bu yöntem buharda pişirmeye benzer şekilde besin kaybını minimize eder. İşte 100 gram haşlanmış brokoli için ortalama besin değerleri ve kalori miktarı:

Kalori ve Makro Besinler:

Kalori: Yaklaşık 35-40 kcal
Protein: 2.4-2.8 gram
Karbonhidrat: 7.2 gram (şeker: 1.4 gram, lif: 3.3 gram)
Yağ: 0.4 gram (doymuş yağ: 0.1 gram)

Vitaminler:

C Vitamini: Yaklaşık 64.9 mg (günlük ihtiyacın %108'i)
K Vitamini: 141.1 mcg (günlük ihtiyacın %176'sı)
A Vitamini: 77.6 mcg RAE (günlük ihtiyacın %9'u)
Folat (B9): 108 mcg (günlük ihtiyacın %27'si)
B6 Vitamini: 0.2 mg (günlük ihtiyacın %12'si)

Mineraller:

Potasyum: 293 mg (günlük ihtiyacın %6'sı)
Kalsiyum: 40 mg (günlük ihtiyacın %4'ü)
Demir: 0.7 mg (günlük ihtiyacın %4'ü)
Magnezyum: 21 mg (günlük ihtiyacın %5'i)
Fosfor: 67 mg (günlük ihtiyacın %7'si)

Notlar:

Bu değerler ortalama olup, brokolinin tazeliğine ve haşlama süresine göre değişiklik gösterebilir. Aşırı haşlama, C vitamini gibi suda çözünen vitaminlerin kaybına neden olabilir.
Haşlanmış brokoli, düşük kalorili, yüksek lifli ve besin yoğunluğu yüksek bir besindir, bu da onu diyetler için ideal kılar.
Günlük değerler yetişkinler için 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır ve bireysel ihtiyaçlara göre farklılık gösterebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap