1 patlıcan dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Patlıcan dolması, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup, besin değerleri ve kalori miktarı ile sağlıklı bir seçenek sunar. İçeriğindeki et, pirinç ve baharatlarla zenginleşen bu yemek, dengeli bir beslenme için önemli bir alternatif oluşturur.

23 Kasım 2024

1 Patlıcan Dolması Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Patlıcan dolması, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen bir yemeğidir. Genellikle kıyma, pirinç ve çeşitli baharatlarla doldurulan patlıcanların pişirilmesiyle hazırlanır. Bu makalede, 1 adet patlıcan dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Patlıcan Dolmasının İçeriği


Patlıcan dolmasının içeriği genellikle aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
  • Patlıcan
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu eti)
  • Pirinç
  • Taze soğan
  • Domates
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, tuz vb.)
  • Zeytinyağı veya tereyağı
Bu malzemeler, yemeğin besin değerlerini ve kalori miktarını doğrudan etkileyen faktörlerdir.

Besin Değerleri


1 adet patlıcan dolması, yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 10-15 g
  • Yağ: 8-12 g
  • Karbonhidrat: 20-25 g
  • Lif: 3-5 g
  • Sodyum: 300-400 mg
  • Potasyum: 300-400 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, zeytinyağı yerine tereyağı kullanılması, yağ içeriğini artıracaktır.

Kalori Miktarı

Patlıcan dolmasının kalori miktarı, yemeğin içeriğinde kullanılan et, pirinç ve yağ miktarına bağlı olarak değişir. Genel olarak, 1 adet patlıcan dolması ortalama 150-200 kcal içermektedir. Bu kalori miktarı, beslenme düzenine ve günlük kalori ihtiyacına göre değerlendirilmelidir.

Besin Değerlerinin Önemi

Patlıcan dolması, içerdiği zengin besin değerleri sayesinde sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. İçeriğindeki protein, vücut için gerekli olan temel amino asitleri sağlar. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Patlıcanın kendisi, antioksidan özellikleriyle bilinen bir sebzedir ve birçok vitamin ve mineral içerir.

Sonuç

1 adet patlıcan dolması, besin değerleri açısından dengeli bir öğün sunmaktadır. Ancak, porsiyon kontrolü ve malzeme seçimi, kalori alımını etkileyen önemli faktörlerdir. Sağlıklı bir beslenme planı dahilinde, patlıcan dolması, yeterli miktarda tüketildiğinde faydalı bir besin kaynağı olabilir.

Ekstra Bilgiler

- Patlıcan dolması, vejetaryenler için de uygun hale getirilebilir; bu durumda kıyma yerine sebzeler veya baklagiller kullanılabilir.- Yemeğin yanına yoğurt servis edilmesi, hem lezzet katmakta hem de besin değerlerini artırmaktadır.- Patlıcan dolması, önceden hazırlanıp dondurulabilir, böylece pratik bir yemek alternatifi sunar. Bu bilgiler ışığında, patlıcan dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında genel bir değerlendirme yapılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ziverbey 04 Kasım 2024 Pazartesi

Patlıcan dolması hakkında bu kadar detaylı bilgiye sahip olmak oldukça faydalı. Özellikle besin değerleri ve kalori miktarları, sağlıklı bir beslenme planı oluşturmak isteyenler için önemli bir referans. İçeriğinde kullanılan malzemelerin, yemeğin kalori ve besin değerlerini nasıl etkilediği dikkat çekici. Yemeği daha da sağlıklı hale getirmek için zeytinyağı yerine tereyağı kullanmanın etkisini merak ediyor musun? Ayrıca, vejetaryen versiyonunun nasıl yapılabileceği de ilginç, sebzelerle dolduğunda nasıl bir tat elde edileceğini düşünmek bile heyecan verici. Yoğurt ile servis edilmesi de gerçekten iyi bir fikir, hem lezzet hem de sağlık açısından. Senin favori dolma tarifin hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ziverbey,

Yorumun için teşekkür ederim. Patlıcan dolması gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek. Zeytinyağı yerine tereyağı kullanmanın yemeğin besin değerleri üzerindeki etkisi, yağın türüne bağlı olarak değişiyor. Zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalı olan tekli doymamış yağlar içerirken, tereyağı daha fazla doymuş yağ barındırıyor. Bu nedenle, sağlıklı bir diyet için zeytinyağını tercih etmek genellikle daha iyi bir seçenek olabilir.

Vejetaryen versiyonunu düşünmek de harika bir fikir. Patlıcan dolmasını sebzelerle doldurmak, yemeği zenginleştirirken aynı zamanda farklı tatlar da katabilir. Kısacası, sebzelerle dolu bir dolma, hem besin değeri açısından zengin hem de damak tadına hitap eden bir seçenek sunuyor.

Yoğurt ile servis edilmesi ise yemeği gerçekten taçlandırıyor. Yoğurdun ferahlatıcı etkisi ve ekşiliği, dolmanın lezzetini tamamlıyor. Benim favori dolma tarifim ise zeytinyağlı yaprak sarma, zira onun da kendine has bir lezzeti var. Senin favori dolma tarifin nedir?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?