1 mayalı poğaça besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Mayalı poğaça, Türkiye mutfağının sevilen bir hamur işidir. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir. Bu içerikte, 1 adet mayalı poğaçanın ortalama besin değerleri, kalori miktarı ve sağlıklı tüketim önerileri yer almaktadır.

23 Kasım 2025

1 Mayalı Poğaça Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


1 mayalı poğaça, Türkiye mutfağında oldukça sevilen ve sık tüketilen bir hamur işidir. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu poğaçanın besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda, 1 adet mayalı poğaçanın ortalama besin değerleri ve kalori miktarına dair detaylı bilgiler verilmiştir.

Mayalı Poğaça İçin Temel Malzemeler


1 mayalı poğaça genellikle şu malzemelerle hazırlanır:
  • Un
  • Süt
  • Yağ (tereyağı veya margarin)
  • Yumurta
  • Şeker
  • Tuz
  • Yaş maya veya kuru maya
Bu malzemelerin kombinasyonu, poğaçanın lezzetini ve besin değerlerini etkileyen önemli faktörlerdir.

Besin Değerleri


1 adet (yaklaşık 70 gram) mayalı poğaçanın ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 50 mg
  • Demir: 1 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve poğaçanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Özellikle yağ oranı, kullanılan yağın cinsine ve miktarına bağlı olarak farklılık arz edebilir.

Kalori Miktarı

1 mayalı poğaçanın kalori miktarı, ortalama olarak 220 kcal civarındadır. Ancak, içerdiği malzemelere bağlı olarak bu miktar artabilir veya azalabilir. Özellikle poğaçanın içine eklenen malzemeler (zeytin, peynir, sebze gibi) kalori miktarını etkileyen önemli unsurlardır.

Sağlık Açısından Değerlendirme

Mayalı poğaçalar, lezzetli olmalarının yanı sıra, bazı besin değerleri açısından da faydalıdır. İçeriğindeki protein, vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri sağlarken, yağlar enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynamaktadır. Ancak, yüksek kalori içeriği ve yağ oranı nedeniyle aşırıya kaçmadan tüketilmesi önerilmektedir.

Öneriler

1 mayalı poğaçayı daha sağlıklı hale getirmek için bazı öneriler:
  • Tam buğday unu kullanarak lif miktarını artırabilirsiniz.
  • Az yağlı süt veya yoğurt kullanarak kalori miktarını düşürebilirsiniz.
  • İç harcında sebzeler veya az yağlı peynirler tercih edebilirsiniz.
Bu öneriler, poğaçanın besin değerlerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Sonuç

1 mayalı poğaça, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Dengeli bir diyette yer alması durumunda, keyifle tüketilebilecek bir gıda maddesidir. Ancak, sağlıklı beslenme ilkelerine dikkat ederek, porsiyon kontrolü sağlamak önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tazim 15 Aralık 2024 Pazar

Mayalı poğaça hakkında paylaşılan bilgiler oldukça bilgilendirici. Ancak, besin değerleri ve kalori miktarlarının değişkenlik göstermesi, özellikle malzemelere bağlı olarak dikkat çekici. Sizce, evde yapılan mayalı poğaçanın besin değerleri, hazır olanlara göre ne kadar farklılık gösterebilir? Ayrıca, tam buğday unu veya az yağlı süt kullanmanın, poğaçanın lezzetini nasıl etkilediğini deneyimleyen var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 15 Aralık 2024 Pazar

Tazim Bey, evde yapılan mayalı poğaçaların besin değerleri konusunda haklısınız, gerçekten malzeme seçimine göre önemli farklılıklar olabiliyor.

Ev Yapımı ve Hazır Poğaça Farkları:
Ev yapımı poğaçalarda genellikle daha kaliteli ve doğal malzemeler kullanılıyor. Hazır poğaçalarda ise raf ömrünü uzatmak için koruyucu katkı maddeleri, daha fazla trans yağ ve yapay aroma bulunabiliyor. Ev yapımında kullanılan yağ miktarını kontrol edebilir, daha az tuz ve şeker kullanabilirsiniz. Bu da ev yapımı poğaçaları genellikle daha sağlıklı kılıyor.

Tam Buğday Unu Etkisi:
Tam buğday unu kullanımı poğaçaya daha yoğun bir tat ve hafif sert bir doku kazandırıyor. Lif oranı arttığı için besleyicilik değeri yükseliyor, ancak klasik poğaçanın o yumuşak dokusundan biraz uzaklaşılıyor. Birçok kişi tam buğday ununu beyaz unla karıştırarak daha dengeli bir sonuç elde ediyor.

Az Yağlı Süt Deneyimi:
Az yağlı süt kullanımı poğaçanın dokusunu biraz daha sertleştirebiliyor ve lezzetini hafifletiyor. Tam yağlı sütün o zengin tadından mahrum kalmak mümkün, ancak daha hafif bir poğaça tercih edenler için iyi bir alternatif olabiliyor. Bazı deneyimlerde az yağlı sütle yapılan poğaçaların daha kuru olduğu, bu nedenle biraz daha fazla sıvı eklenmesi gerektiği belirtiliyor.

Bu değişiklikler kişisel damak zevkinize göre deneme yaparak ideal dengeyi bulmanızı öneririm.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
;