1 kalıp beyaz peynir besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Beyaz peynirin besin değerleri ve kalori miktarı, tüketim alışkanlıklarını planlamak isteyenler için önem taşır. Tam yağlı bir beyaz peynirin 100 gramında ortalama 260-320 kalori bulunurken, protein ve kalsiyum açısından zengin bir kaynak olduğu görülür. Bu değerler, peynirin yağ oranı, tuz içeriği ve markaya göre değişiklik gösterebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Peynir Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Hakkında Genel Bilgi

Bir kalıp beyaz peynirin net ağırlığı markadan markaya ve üretim şekline göre değişiklik gösterebilir. Türkiye'de satılan geleneksel kalıp beyaz peynirler genellikle200 gram ile 250 gramarasında bir ağırlığa sahiptir. Aşağıdaki besin değerleri, ortalama tam yağlı bir beyaz peynir için,100 grambazında verilmiştir. Siz bu değerleri kendi kalıbınızın gramajı ile çarparak toplam besin değerlerine ulaşabilirsiniz.

100 Gram Tam Yağlı Beyaz Peynirin Besin Değerleri (Ortalama)

Enerji (Kalori):~ 260 - 320 kcal
Protein:~ 16 - 22 gram
Yağ:~ 20 - 25 gram
Doymuş Yağ:~ 13 - 16 gram
Karbonhidrat:~ 2 - 4 gram
Şeker:~ 1 - 2 gram
Sodyum:~ 700 - 1000 mg (Tuz oranına bağlı olarak değişir)
Kalsiyum:~ 500 - 700 mg (Günlük ihtiyacın önemli bir kısmını karşılar)

Bir Kalıp Beyaz Peynir İçin Hesaplama (Örnek: 200 gram)

200 gramlık bir kalıp beyaz peynirin ortalama besin değerleri şu şekilde olacaktır:

Toplam Enerji (Kalori):~ 520 - 640 kcal
Toplam Protein:~ 32 - 44 gram
Toplam Yağ:~ 40 - 50 gram
Toplam Karbonhidrat:~ 4 - 8 gram

Önemli Uyarılar ve Değişkenlikler

Yağ Oranı: Light (az yağlı) veya tam yağlı olması kalori ve yağ miktarını doğrudan etkiler. Light peynirlerde kalori ve yağ oranı önemli ölçüde daha düşüktür.
Tuz İçeriği: Tuzsuz veya az tuzlu olarak üretilen peynirlerde sodyum miktarı çok daha düşüktür. Bu, özellikle tansiyon hastaları için kritik bir ayrıntıdır.
Marka Farkı: Kesin ve en doğru bilgi için satın aldığınız peynirin üzerindeki "Besin Değerleri Tablosu"na bakmanız önerilir.

Özet

Bir kalıp beyaz peynir, yüksek kaliteli protein ve kalsiyum kaynağıdır. Ancak, doymuş yağ ve sodyum içeriği yüksek olabileceğinden, porsiyon kontrolüne dikkat edilerek tüketilmesi önerilir. Diyetinize uygun en doğru bilgiyi, tükettiğiniz ürünün etiketinden öğrenebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap