1 haşlanmış yumurta beyazı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yumurta, besin değeri yüksek bir gıda maddesi olarak dünya genelinde yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Özellikle yumurta beyazı, düşük kalori içeriği ve yüksek protein değeri ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, bir haşlanmış yumurta beyazının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlığa olan faydaları ele alınacaktır.

Bir adet haşlanmış yumurta beyazı yaklaşık olarak 33 gramdır ve aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 17 kcal
• Protein: 3.6 gram
• Yağ: 0.1 gram
• Karbonhidrat: 0.2 gram
• Şeker: 0.0 gram
• Lif: 0.0 gram
• Sodyum: 55 mg
• Potasiyum: 54 mg
• Kalsiyum: 2 mg
• Demir: 0.1 mg

Yumurta beyazı, protein açısından oldukça zengindir ve vücut için gerekli olan temel amino asitleri içermektedir. Ayrıca, düşük yağ içeriği ve sıfır kolesterol değeri ile kalp sağlığını destekleyici bir gıda olarak değerlendirilmektedir.

Yumurta beyazının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Düşük Kalori: Diyet yapan bireyler için düşük kalori alımı sağlamak amacıyla yumurta beyazı tercih edilmektedir.
• Yüksek Protein: Kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan proteinleri sağlamaktadır.
• Kolesterol İçermez: Yumurta beyazı, yumurta sarısında bulunan kolesterolü içermediği için kalp sağlığına olumlu katkı sağlar.
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: Yumurta beyazı, B vitaminleri, selenyum ve riboflavin gibi önemli besin maddelerini içermektedir.

Yumurta beyazı, diyet programlarında sıklıkla kullanılmaktadır. Özellikle:

• Protein shake'lerinde: Sporcular ve fitness meraklıları, yüksek protein almak için yumurta beyazını sıklıkla tüketmektedir.
• Salatalarda: Düşük kalori ve yüksek protein sağlamak amacıyla haşlanmış yumurta beyazı salatalara eklenmektedir.
• Omletlerde: Yumurta sarısı ile birlikte veya tek başına kullanılarak sağlıklı omletler hazırlanabilir.

Bir adet haşlanmış yumurta beyazı, düşük kalori ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı beslenme için önerilen bir gıda maddesidir. Yumurta beyazının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlığa olan faydaları, onu diyet ve beslenme planlarında değerli bir bileşen haline getirmektedir. Ayrıca, çeşitli yemek tariflerinde de kullanılarak lezzetli ve sağlıklı alternatifler sunmaktadır. Sağlıklı bir yaşam için düzenli olarak yumurta beyazı tüketimi önerilmektedir.