1 adet yeşil biber dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yeşil biber dolması, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Zeytinyağı, pirinç ve baharatlarla doldurulan biberler, besin değeri açısından zengin bir seçenek sunar. Bu yazıda, bir adet yeşil biber dolmasının kalori ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

17 Aralık 2024

1 Adet Yeşil Biber Dolması Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Biber dolması, özellikle Türk mutfağında sıkça yer alan, zeytinyağı, pirinç ve çeşitli baharatlar ile doldurulan yeşil biberler ile hazırlanan bir yemektir. Bu yazıda, 1 adet yeşil biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarını inceleyeceğiz.

Besin Değerleri


1 adet yeşil biber dolması, ortalama 100 gram ağırlığında olup, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 4 g
  • Diyet Lif: 3 g
  • Sodyum: 200 mg
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 1.5 mg

Bu değerler, dolmanın içeriğine, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, dolmanın içindeki et miktarı ya da yağ oranı kalori değerini etkileyen önemli faktörlerdir.

Besin Öğelerinin Açıklamaları


1. KaloriKalori, vücudun enerji ihtiyacını karşılamak için gereklidir. 1 adet yeşil biber dolması, ortalama 120 kcal enerji sağlamaktadır. Bu miktar, günlük kalori alımının %6-8'ini oluşturabilir.

2. KarbonhidratKarbonhidratlar, vücudun ana enerji kaynaklarından biridir. 1 adet dolmada bulunan 20 g karbonhidrat, enerji sağlamanın yanı sıra, kan şekerinin düzenlenmesine de yardımcı olur.

3. ProteinProtein, hücre onarımı ve büyümesi için gereklidir. Yeşil biber dolmasında bulunan 3 g protein, bitkisel kaynaklı bir protein kaynağı olarak değerlendirilebilir.

4. YağYağ, enerji kaynağı olmasının yanı sıra, bazı vitaminlerin emilimini destekler. Dolmada bulunan 4 g yağ, genellikle zeytinyağı ve dolma harcındaki etten kaynaklanmaktadır.

5. Diyet LifDiyet lifleri, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcıdır. 1 adet dolmada yer alan 3 g lif, bağırsak sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.

6. SodyumSodyum, vücudun sıvı dengesini düzenlemede önemli bir rol oynar. Yeşil biber dolmasında ortalama 200 mg sodyum bulunur.

7. KalsiyumKalsiyum, kemik ve diş sağlığı için hayati öneme sahiptir. Dolmada bulunan 30 mg kalsiyum, günlük ihtiyacın bir kısmını karşılayabilir.

8. DemirDemir, kan hücrelerinin oluşumunda önemli bir mineraldir. 1.5 mg demir, vücudun oksijen taşıma kapasitesini artırır.

Diyet ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yeşil biber dolması, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde sağlıklı bir seçenek sunar. İçeriğindeki sebzeler, lif ve vitamin açısından zengindir. Ancak, aşırı tuz ve yağ kullanımı, sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, daha sağlıklı bir alternatif olarak zeytinyağı kullanmak ve tuz miktarını azaltmak önerilir.

Sonuç

1 adet yeşil biber dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Besin değerleri bakımından zengin olan bu yemek, diyetlerde yer alabilecek sağlıklı bir seçenektir. Biber dolması yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi, besin değerlerini doğrudan etkilemektedir. Dolayısıyla, sağlıklı ve taze malzemeler tercih edilmesi önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kırtekin 07 Mart 2025 Cuma

1 adet yeşil biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında okuduklarım oldukça ilginçti. Özellikle 120 kcal kaloriye sahip olması, sağlıklı bir öğün seçeneği arayanlar için önemli bir bilgi. Karbonhidrat ve protein miktarları da dengeli görünüyor. Ancak, bu dolmanın içeriğine göre değişiklik gösterebileceği belirtilmiş; bu durum, malzemelerin kalitesine ve pişirme yöntemine bağlı olarak farklılık yaratabileceğine işaret ediyor. Zeytinyağı kullanımı ve tuz miktarının azaltılması önerisi de sağlıklı beslenme açısından dikkate alınması gereken bir nokta. Sonuç olarak, yeşil biber dolması, dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirilebilecek lezzetli bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle sebzelerin ve lifin zenginliği, sindirim sağlığı için faydalı olabilir.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?