Yumurta haşlama besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yumurta, beslenmede önemli bir yer tutan yüksek kaliteli bir gıda maddesidir. Haşlama yöntemiyle pişirilen yumurta, besin değerlerini korurken düşük kalori içeriği ile de dikkat çeker. Bu yazıda haşlanmış yumurtanın besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki etkileri ele alınmaktadır.

11 Şubat 2025

Yumurta Haşlama Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Yumurta, insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan, yüksek kaliteli protein, vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Yumurta haşlama yöntemi, besin değerlerini koruyarak sağlıklı bir şekilde pişirilmesini sağlar. Bu makalede, haşlanmış yumurtanın besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Yumurta Haşlama Yöntemi


Yumurta haşlama, yumurtaların kaynar su içinde belirli bir süre pişirilmesi işlemidir. Bu yöntem, yumurtanın besin değerlerini en iyi şekilde korumakla kalmaz, aynı zamanda yağ eklenmeden pişirilmesi sebebiyle kalori alımını da düşük tutar.

Besin Değerleri


Haşlanmış bir yumurtanın ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 68 kcal
  • Protein: 6.3 g
  • Yağ: 4.8 g
  • Karbonhidrat: 0.6 g
  • Vitamin A: 270 IU
  • Vitamin D: 41 IU
  • Vitamin B12: 0.6 µg
  • Folat: 24 µg
  • Demir: 0.9 mg
  • Çinko: 0.6 mg
  • Sodyum: 62 mg

Beyaz ve Sarı Kısımda Bulunan Besin Değerleri

Yumurtanın beyazı ve sarısı, farklı besin öğeleri açısından zengin içeriklere sahiptir:
  • Yumurta beyazı, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve yağ içeriği oldukça düşüktür.
  • Yumurta sarısı, yağ, vitamin ve mineral açısından zengindir; özellikle A, D ve E vitaminleri ile omega-3 yağ asitleri içerir.

Kalori Miktarı ve Diyet Üzerindeki Etkisi

Haşlanmış yumurtalar, düşük kalori içeriği ile diyet yapan bireyler için ideal bir besin maddesidir. 68 kalori ile, dengeli bir beslenme programında yer alabilir. Ayrıca, yumurtalar tokluk hissi sağladığı için kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Yumurta Tüketiminin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yumurta tüketimi, birçok sağlık yararı ile ilişkilendirilmiştir:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Göz sağlığını destekleyen lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içerir.
  • Kilo kontrolünü destekler.
  • Beyin sağlığı için önemli olan kolin kaynağıdır.

Sonuç

Haşlanmış yumurta, yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir besin maddesidir. Protein, vitamin ve mineral açısından zengin olması, onu dengeli beslenme için vazgeçilmez kılar. Yumurta tüketimi, genel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahipken, çeşitli diyet programlarına da dahil edilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için haşlanmış yumurtanın düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Raşan 14 Aralık 2024 Cumartesi

Yumurtanın haşlama yönteminin besin değerleri hakkında bilgi almayı çok isterdim. Özellikle kalori miktarının düşük olması ve protein içeriğinin yüksek olması, diyet yapanlar için nasıl bir avantaj sağlıyor? Yumurtanın beyazı ve sarısının besin öğeleri açısından farklılıkları olduğunu biliyorum, bu aslında hangi yönüyle daha faydalı? Ayrıca, yumurta tüketiminin sağlık üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Özellikle kas gelişimi ve beyin sağlığına olan katkıları hakkında neler düşünüyorsun?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?