Toz tarçın besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Toz tarçın, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir baharat olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, toz tarçının besin profili, kalori miktarı ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde incelenmektedir. Ayrıca, doğru kullanımı ile sağlıklı beslenmeye katkısı vurgulanmaktadır.

30 Kasım 2024

Toz Tarçın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Tarçın, özellikle tatlılar ve çeşitli yemeklerde lezzet verici olarak kullanılan, kurutulmuş bir baharattır. Çoğu zaman toz halinde tüketilen tarçın, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sağlığa olan faydaları ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede, toz tarçının besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Toz Tarçının Besin Değerleri


Toz tarçın, zengin bir besin profiline sahip olmasının yanı sıra düşük kalorili bir baharat olarak da öne çıkmaktadır. İşte 100 gram toz tarçının içerdiği besin değerleri:
  • Kalori: 247 kcal
  • Karbonhidrat: 81 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 1 g
  • Fiber: 25 g
  • Sodyum: 10 mg
  • Potasyum: 431 mg
  • Kalsiyum: 1002 mg
  • Demir: 8 mg
Bu değerler, tarçının yoğun şekilde tüketilmediği göz önünde bulundurulduğunda, günlük besin alımına eklenebilecek sağlıklı bir katkı sunmaktadır.

Kalori Miktarı ve Kullanımı


Toz tarçının kalori miktarı, özellikle diyet yapan kişiler için önemli bir faktördür. Düşük kalori içeriği sayesinde, tatlılarda ve yiyeceklerde şeker yerine kullanılması önerilmektedir. 1 çay kaşığı (yaklaşık 2.6 gram) toz tarçın, yaklaşık olarak 6 kalori içermektedir. Bu da onu kalorisi düşük bir tatlandırıcı olarak tercih edilmesini sağlamaktadır.

Sağlığa Faydaları

Toz tarçın, yalnızca lezzet arttırıcı bir baharat olmanın ötesinde, birçok sağlık faydası sunmaktadır. Bu faydalar arasında:
  • Antioksidan özellikleri: Tarçın, yüksek oranda antioksidan içerir. Bu maddeler, vücudu serbest radikallerden koruyarak hücre hasarını azaltabilir.
  • Kan şekerini dengeleme: Tarçın, insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir.
  • Kalp sağlığına katkı: Tarçın, kolesterol ve trigliserid seviyelerini düşürebilir, dolayısıyla kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.
  • Bağışıklık sistemini destekleme: İçerdiği bileşenler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir.

Sonuç

Toz tarçın, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir seçimdir. Hem lezzet katmak hem de sağlık faydalarından yararlanmak için diyetinize ekleyebileceğiniz bu baharat, çeşitli yemeklerde ve içeceklerde kullanılabilir. Ancak, herhangi bir baharat veya takviye gibi, tarçın da aşırı tüketimden kaçınılmalı ve dengeli bir diyetin parçası olarak düşünülmelidir.

Ekstra Bilgiler

Tarçın, iki ana türü ile bilinmektedir: Ceylon tarçını ve Cassia tarçını. Ceylon tarçını, daha ince ve hafif bir tat profiline sahipken, Cassia tarçını daha yoğun ve sert bir lezzet sunar. Sağlık açısından Ceylon tarçını tercih edilmesi önerilmektedir, çünkü yüksek miktarda kumarin içermez. Kumarin, büyük miktarlarda alındığında karaciğer hasarına yol açabilir. Bu bilgiler ışığında, toz tarçın kullanımı, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı için önemli bir katkı sağlayabilir. Doğru ve dengeli bir şekilde kullanıldığında, hem lezzet hem de sağlık açısından faydalar sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hızır Bey 28 Şubat 2025 Cuma

Toz tarçının besin değerleri ve kalori miktarları hakkında okuduklarımdan oldukça etkilendim. Düşük kalori içeriği sayesinde diyetimde kullanmayı düşündüğüm bir baharat olabilir. Özellikle tatlılarda şeker yerine kullanılmasının önerilmesi, sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Ayrıca, antioksidan özellikleri ve kan şekerini dengeleme gibi sağlık faydaları da dikkatimi çekti. Bu tür bilgiler, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmeye çalışan biri olarak gerçekten değerli. Ceylon tarçını tercih etmenin sağlığa olan olumlu etkileri de göz önüne alındığında, mutfaklarımda daha fazla yer alması gereken bir malzeme gibi görünüyor. Tarçının dengeli bir şekilde tüketilmesi gerektiği hatırlatması ise çok önemli; her şeyde olduğu gibi ölçülü olmak gerek.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?