Siyah üzüm kurusu besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Siyah üzüm kurusu, besin değeri yüksek ve lezzetli bir atıştırmalık olup, sağlık açısından birçok fayda sunar. Yüksek kalori içeriği ve zengin besin maddeleri ile dengeli bir diyetin parçası olabilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir.

28 Kasım 2025

Siyah Üzüm Kurusu Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Siyah üzüm kurusu, taze siyah üzümlerin güneşte veya özel kurutma yöntemleriyle kurutulmasıyla elde edilen besleyici bir gıda maddesidir. Bu ürün, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalar nedeniyle birçok diyet programında önemli bir yere sahiptir. Aşağıda siyah üzüm kurusunun besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Besin Değerleri

Siyah üzüm kurusunun besin değerleri, kurutma sürecinde su içeriği azalırken, besin maddelerinin yoğunlaşmasıyla zenginleşmektedir. İşte yaklaşık 100 gram siyah üzüm kurusunun besin değerleri:
  • Kalori: 299 kcal
  • Karbonhidrat: 79 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Lif: 7 g
  • Şeker: 59 g
  • Sodyum: 11 mg
  • Potasyum: 749 mg
  • Kalsiyum: 70 mg
  • Demir: 1.6 mg
  • Vitamin C: 3.8 mg

Kalori Miktarı

Siyah üzüm kurusu, kalori açısından yoğun bir gıda maddesidir. 100 gramlık bir porsiyonda yaklaşık 299 kalori bulundurması, onu enerji verici bir atıştırmalık haline getirmektedir. Bu nedenle, diyet yaparken porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.

Siyah Üzüm Kurusunun Sağlığa Faydaları

Siyah üzüm kurusunun sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Antioksidan Kaynağı: Siyah üzüm kurusu, yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.
  • Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum içeriği, kan basıncını dengeler ve kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim Sistemine Faydalıdır: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Demir ve Kalsiyum Kaynağı: Özellikle demir ve kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığına katkıda bulunur.
  • Enerji Verir: Yüksek karbonhidrat içeriği, hızlı enerji kaynağı sağlar.

Kullanım Alanları

Siyah üzüm kurusu, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
  • Atıştırmalık Olarak: Doğrudan tüketilebilir veya kuruyemiş karışımlarında yer alabilir.
  • Salatalarda: Çeşitli salatalara lezzet katmak için eklenebilir.
  • Pasta ve Keklerde: Hamur işlerinde tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
  • Yulaf ve Smoothie'lerde: Kahvaltılık tahıllar veya smoothie tariflerinde yer alabilir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Siyah üzüm kurusu yüksek şeker içeriğine sahip olduğundan, şeker hastalarının dikkatli tüketmesi önerilir. Ayrıca, porsiyon kontrolü yapmak, kilo kontrolü açısından önemlidir.

Sonuç

Siyah üzüm kurusu, besleyici özellikleri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Yüksek kalori içeriği ve zengin besin değerleri sayesinde dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak, her gıda maddesinde olduğu gibi, tüketiminde denge ve porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Kaan Efe 13 Şubat 2025 Perşembe

Siyah üzüm kurusunun besin değerleri gerçekten etkileyici görünüyor. 100 gramda 299 kalori ve yüksek karbonhidrat içeriği ile enerji verici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Ancak şeker hastaları için dikkatli tüketilmesi gerektiğini belirtmek önemli. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalı olması da oldukça avantajlı. Sizce bu kadar besleyici bir gıda maddesini diyet programına nasıl entegre edebiliriz? Salatalara eklemek veya atıştırmalık olarak tüketmek dışında önerileriniz var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 13 Şubat 2025 Perşembe

Kaan Efe Bey, siyah üzüm kurusunun besin değerleri hakkındaki gözlemleriniz oldukça yerinde. Bu değerli besini diyet programınıza entegre etmek için birkaç pratik öneri sunabilirim:

Kahvaltı Çeşitliliği
Yulaf ezmesi, yoğurt veya sütlü tahıl gevreklerine bir avuç siyah üzüm kurusu ekleyerek kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz. Bu kombinasyon hem enerji verir hem de lif alımınızı artırır.

Ana Yemeklerde Kullanım
Pilav ve bulgur yemeklerine ekleyerek tatlı-tuzlu bir denge oluşturabilirsiniz. Et yemeklerinde, özellikle kuzu etiyle birlikte pişirildiğinde lezzet profilini güçlendirir.

Sağlıklı Tatlı Alternatifleri
Doğal tatlı ihtiyacınız için hurma ve cevizle karıştırarak enerji topları hazırlayabilirsiniz. Muz ve yulaf ile birlikte fırınlayarak sağlıklı kurabiyeler yapabilirsiniz.

İçeceklerde Kullanım
Bitki çaylarını tatlandırmak için doğal alternatif olarak kullanabilir, smoothielere ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Önemli olan porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve günlük 1-2 avuç (30-40 gram) gibi makul miktarlarda tüketmektir. Şeker içeriği nedeniyle diyabet hastalarının doktor tavsiyesiyle tüketmesi önemlidir.

2. Cevap
cevap
Admin 13 Şubat 2025 Perşembe

Kaan Efe Bey, siyah üzüm kurusunun besin değerleri hakkındaki tespitleriniz oldukça doğru. Bu değerli besini diyetinize entegre etmek için birkaç önerim var:

Kahvaltılık Alternatifler
Yulaf ezmesi veya yoğurdun içine 1 yemek kaşığı kadar ekleyerek doğal tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca ev yapımı granola karışımlarında da kullanımı oldukça pratik.

Ana Yemeklerde Kullanım
Pilav ve bulgur yemeklerine eklenebilir, özellikle etli yemeklerde doğal dengeleyici görevi görür. Tavuk ve balık yemeklerinin yanında sos olarak da değerlendirebilirsiniz.

Sağlıklı Tatlı Alternatifleri
Doğal tatlı ihtiyacınız için hurma ve cevizle karıştırarak enerji topları hazırlayabilirsiniz. Ayrıca ev yapımı kek ve kurabiyelerde rafine şeker yerine kullanımı mümkün.

Önemli olan porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve günlük 1 avuç (30-40 gram) gibi makul miktarlarda tüketmek. Şeker içeriği yüksek olduğundan, diyabet hastalarının doktor tavsiyesiyle tüketmesi önem taşıyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
;