Sarımsaklı cacık besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel bir yoğurtlu meze olan sarımsaklı cacık, hem ferahlatıcı lezzeti hem de besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Ortalama bir porsiyonun enerji değerinden protein-karbonhidrat dengesine, hatta bağırsak dostu probiyotik etkisine kadar pek çok detay, bu hafif atıştırmalığın sağlıklı beslenmedeki yerini belirliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Cacık Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Sarımsaklı cacık, geleneksel Türk mutfağının ferahlatıcı bir yoğurtlu mezesidir. Genellikle yoğurt, salatalık, sarımsak, su ve tuz ile hazırlanır. İsteğe bağlı olarak nane, dereotu gibi yeşillikler de eklenebilir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) sarımsaklı cacığın besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Ancak bu değerler, kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına göre değişiklik gösterebilir.

Ortalama Besin Değerleri (200 gram porsiyon için):

Kalori: 80-120 kcal
Karbonhidrat: 8-12 gram
Protein: 6-8 gram
Yağ: 2-4 gram
Lif: 1-2 gram
Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %15-20'si
Potasyum: Günlük ihtiyacın %10-15'i
C Vitamini: Günlük ihtiyacın %5-10'u

Değerleri Etkileyen Faktörler:

Yoğurdun yağ oranı: Tam yağlı yoğurt kullanımı kalori ve yağ miktarını artırır.
Ek malzemeler: Zeytinyağı eklenmesi enerji ve yağ değerlerini yükseltir.
Porsiyon büyüklüğü: Tüketilen miktar besin alımını doğrudan etkiler.

Sağlık Açısından Faydaları:

Yoğurt sayesinde protein ve kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
Probiyotik içeriği bağırsak sağlığına katkıda bulunur.
Sarımsak, antioksidan ve antienflamatuar özellikler taşır.
Düşük kalorili olması, diyet yapanlar için uygun bir seçenektir.

Özetle, sarımsaklı cacık besleyici ve hafif bir seçenek olup, dengeli beslenme programlarına rahatlıkla eklenebilir. Değerlerin kesin olarak hesaplanması için kullanılan malzemelerin ölçülerine dikkat edilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap