Kuru nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kuru nohut, zengin besin değerleri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir baklagildir. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını desteklerken, kalp sağlığına da olumlu katkılarda bulunur. Dengeli bir diyetin önemli bir parçası olarak önerilmektedir.

28 Kasım 2024

Kuru Nohut Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kuru nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve sağlığa birçok faydası olan bir baklagildir. Yüksek protein içeriği, lifli yapısı ve çeşitli vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş besin değerleri, onu sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası haline getirmektedir. Bu makalede, kuru nohutun besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Kuru Nohutun Besin Değerleri


Kuru nohutun besin değerleri, pişirilmiş veya çiğ olarak tüketilmesine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. 100 gram kuru nohutun yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 364 kcal
  • Protein: 19 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 61 g
  • Lif: 17 g
  • Şeker: 11 g
  • Sodyum: 24 mg
  • Potasyum: 955 mg
  • Kalsiyum: 105 mg
  • Demir: 2.9 mg

Bu değerler, kuru nohutun zengin besin profiline işaret etmektedir. Özellikle yüksek lif içeriği, sindirim sağlığına katkıda bulunurken, protein oranı ve düşük yağ içeriği, vegetaryen ve vegan diyetleri için önemli bir protein kaynağı sunmaktadır.

Kuru Nohutun Kalori Miktarı


Kuru nohut, kalorisi yüksek bir besin olmasına rağmen, sağlıklı bir diyet için dengeli bir şekilde tüketildiğinde faydalı olabilir. 100 gram kuru nohut, 364 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, nohutun pişirilmesiyle birlikte düşer; pişirilmiş nohutun kalori miktarı yaklaşık 164 kcal civarındadır. Bu nedenle, nohutun pişirilmesi, kalori alımını azaltmak isteyen bireyler için önemli bir faktördür.

Kuru Nohutun Sağlığa Faydaları

Kuru nohutun birçok sağlık faydası bulunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Yüksek lif ve potasyum içeriği sayesinde, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim Sağlığı: Lifli yapısı, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirim sağlığını iyileştirir.
  • İnsülin Düzeylerini Kontrol Etme: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur.
  • Ağırlık Kontrolü: Doyurucu bir besin olması, tokluk hissini artırarak aşırı yeme riskini azaltır.
  • Besin Öğeleri: Vitamin ve minerallerle zengin olması, genel sağlık durumunu iyileştirir.

Sonuç

Sonuç olarak, kuru nohut, yüksek besin değeri ve kalori miktarı ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Zengin protein ve lif içeriği ile birlikte, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Dengeli bir diyet içinde yer alan kuru nohut, kalp sağlığından sindirim sağlığına kadar birçok alanda fayda sağlayarak, beslenme alışkanlıklarını geliştirmek için tercih edilebilir. Bu nedenle, kuru nohutun düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Ek olarak, nohutun farklı yemeklerde kullanılması, lezzetinin yanı sıra besin değerini artırmak için de önemli bir fırsat sunmaktadır. Salatalardan çorbalara, ana yemeklerden atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede yer alabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurullah 04 Aralık 2024 Çarşamba

Kuru nohutun besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında bilgi edinmek çok ilginç. Özellikle yüksek lif içeriği ve protein oranı, bitkisel bazlı diyetler için onu cazip bir seçenek haline getiriyor. 100 gramda 364 kalori bulunması, onu dengeli bir şekilde tüketmenin önemini vurguluyor. Kuru nohutun kalp sağlığına olan katkıları ve sindirim sistemine faydaları dikkat çekici. Lifli yapısının, sindirimi kolaylaştırırken, potasyumun kan basıncını düzenlemesi sağlığı desteklemek için önemli bir özellik. Ayrıca, insülin düzeylerini kontrol etmedeki rolü de oldukça kıymetli. Dengeli bir diyetin parçası olarak düzenli tüketilmesi öneriliyor. Sizce de nohutun farklı yemeklerde kullanılması, hem lezzet hem de besin değerini artırmak için harika bir fırsat sunmuyor mu? Hangi tariflerde nohut kullanmayı tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?