Kuru biber dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kuru biber dolması, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Pirinç, et ve baharatlarla zenginleştirilen bu yemek, besin değerleri açısından da oldukça faydalıdır. İçeriğindeki yüksek lif ve protein, sağlıklı bir diyetin parçası olmasını sağlar.

03 Kasım 2024

Kuru Biber Dolması: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Kuru biber dolması, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir yemektir. İçerisinde genellikle pirinç, et, baharatlar ve çeşitli sebzelerin bulunduğu bir harçla doldurulan kuru biberler, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Bu yazıda, kuru biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kuru Biber Dolmasının İçeriği


Kuru biber dolmasının temel malzemeleri arasında;
  • Kuru biber
  • Pirinç
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu)
  • Soğan
  • Domates
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, nane vb.)
  • Zeytinyağı
bulunmaktadır. Bu malzemeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından dolmanın zenginliğini artırmaktadır.

Besin Değerleri


Kuru biber dolmasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve tarifin özelliğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir değerlendirme yapmak gerekirse, 100 gram kuru biber dolmasının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 6-8 gram
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Yağ: 5-10 gram
  • Fiber: 2-3 gram
Bu değerler, dolmanın içeriğinde kullanılan et miktarı ve pirinç oranı gibi faktörlere göre değişiklik gösterebilir.

Kalori Miktarı

Kuru biber dolmasının kalori miktarı da, kullanılan malzemelere bağlı olarak farklılık göstermektedir. Genel olarak, 100 gram kuru biber dolmasında ortalama 150-200 kalori bulunmaktadır. Eğer dolma içerisinde daha fazla yağ ve et kullanılmışsa, kalori miktarı da artış göstermektedir. Bununla birlikte, zeytinyağı gibi sağlıklı yağların kullanılması, kalori miktarını artırırken aynı zamanda sağlığa faydalı yağ asitleri de sağlamaktadır.

Kuru Biber Dolmasının Faydaları

Kuru biber dolması, zengin içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Protein kaynağıdır, kas gelişimine destek olur.
  • Antioksidan özellikler taşıyan biberler, hücrelerin zarar görmesini engeller.

Sonuç

Kuru biber dolması, lezzetli bir yemek olmanın yanı sıra besleyici bir seçenek sunmaktadır. İçeriğindeki malzemeler sayesinde sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Ancak, diyetinize dahil ederken kalori miktarını göz önünde bulundurmanız önemlidir. Sağlıklı bir yaşam için dengeli bir beslenme düzeni oluşturulması gerektiği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülkayyum 04 Kasım 2024 Pazartesi

Kuru biber dolması hakkında bu kadar detaylı bir bilgiye sahip olmak gerçekten harika. Sizce de bu dolmanın sağladığı besin değerleri ve faydalar, onu sağlıklı bir yemek seçeneği yapmıyor mu? Ayrıca, içindeki malzemelerin çeşitliliği sayesinde besin değerlerinin değişkenlik göstermesi, her seferinde farklı ve zengin bir tat deneyimi sunması açısından çok güzel değil mi? Kalori miktarını da göz önünde bulundurarak dengeli bir şekilde tüketmek, sağlıklı bir yaşam için önemli bir adım gibi görünüyor. Siz bu lezzetli yemeği sıkça tüketiyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?