Fırında köfte besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Fırında köfte, sağlıklı bir pişirme yöntemi ile hazırlanan, besin değeri yüksek bir yemektir. İçeriğinde kullanılan malzemelerle kalori ve besin değerleri değişiklik gösterebilir. Bu yazıda, fırında köftenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık açısından faydaları ele alınmaktadır.

24 Şubat 2025

Fırında Köfte Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Köfte, dünya genelinde pek çok kültürde yer alan ve farklı şekillerde hazırlanan bir yemektir. Fırında pişirilmesi ise hem daha sağlıklı bir alternatif sunmakta hem de köftenin lezzetini artırmaktadır. Bu makalede, fırında köftenin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Fırında Köfte Malzemeleri


Fırında köfte yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır:
  • 300 gram kıyma (genellikle dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, karabiber, kimyon ve isteğe bağlı baharatlar
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
Bu malzemeler, köftenin besin değerlerini belirleyen temel unsurlardır.

Besin Değerleri


Fırında köftenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak ortalama bir fırında köfte porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 10-15 gram
  • Fiber: 1-2 gram
Bu değerler, köftenin yoğunluğuna ve içerdiği malzemelere bağlı olarak değişebilir. Örneğin, daha az yağlı bir kıyma kullanıldığında kalori miktarı düşebilir.

Kalori Miktarı

Fırında köftenin kalori miktarı, kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemiyle doğrudan ilişkilidir. Kıyma türü, eklenen baharatlar ve diğer malzemeler, kalori hesaplamalarını etkileyen faktörlerdir. Genel bir hesaplama ile:
  • 100 gram fırında köfte: 250-300 kcal
  • 1 porsiyon (yaklaşık 3 adet köfte): 750-900 kcal
Ayrıca, fırında köfte yanında sunulan garnitürler (patates, pilav vb.) de toplam kalori miktarını artıracaktır.

Fırında Köfte Sağlık Açısından Değerlendirme

Fırında köfte, diğer pişirme yöntemlerine göre daha sağlıklı bir alternatif sunar. Kızartma yerine fırında pişirilmesi, yağ tüketimini azaltır ve daha az kalori alımına yardımcı olur. Bunun yanı sıra, köfte yapımında kullanılan baharatlar, sindirim sistemine fayda sağlayabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine katkıda bulunur.
  • İçerdiği demir ve çinko gibi mineraller, vücudun enerji üretiminde önemli rol oynar.
  • Yağ oranı kontrol altında tutulduğunda, kalp sağlığına daha az zarar verir.
Sonuç

Fırında köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Doğru malzemelerle hazırlandığında, sağlıklı bir öğün oluşturabilir. Besin değerleri ve kalori miktarları, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişse de, genel olarak dengeli bir diyet içerisinde yer alabilecek bir yiyecektir. Bu nedenle, fırında köfte tüketimi, sağlıklı beslenme alışkanlıkları arasında değerlendirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?