Cıvıklı pide besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Cıvıklık pide, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde popüler olan bir lezzettir. İnce hamur üzerine yerleştirilen kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bu pide, besin değeri açısından zengin bir atıştırmalık olarak dikkat çekmektedir. Ancak, kalori ve sodyum içeriği nedeniyle dengeli bir diyet içinde tüketilmesi önerilmektedir.

21 Kasım 2024

Cıvıklı Pide Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Cıvıklı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça tüketilmektedir. Bu makalede, cıvıklı pidenin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Cıvıklı Pide Nedir?


Cıvıklı pide, ince hamurun üzerine genellikle kıyma, soğan, biber ve çeşitli baharatların konulmasıyla hazırlanan bir pide çeşididir. Pidenin adı, üzerine konulan malzemelerin "cıvık" bir görünümde olmasından gelmektedir. Pide, fırında pişirilerek servis edilmektedir ve genellikle yoğurt veya turşu ile birlikte tüketilmektedir.

Cıvıklı Pide Besin Değerleri


Cıvıklı pidenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, ortalama bir cıvıklı pide porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için aşağıdaki besin değerleri hesaplanmıştır:
  • Kalori: 400-500 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 50-60 gram
  • Fiber: 2-3 gram
  • Sodyum: 600-800 mg

Kalori Miktarı

Cıvıklı pidenin kalori miktarı, içeriğindeki yağ, et ve hamur miktarına bağlı olarak değişir. Pidenin içindeki kıymanın yağ oranı yüksekse, toplam kalori miktarı da artacaktır. Ayrıca, cıvıklı pideyi hazırlarken kullanılan yağ ve baharatlar da kalori miktarını etkileyen unsurlardır.

Cıvıklı Pide Tüketiminin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Cıvıklı pide, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, bazı sağlık yararları da sağlayabilir. Ancak aşırı tüketiminde dikkat edilmesi gereken unsurlar bulunmaktadır:
  • Yüksek kalorili bir yiyecek olduğu için, dengeli bir diyet içinde yer almalıdır.
  • Yüksek sodyum içeriği, hipertansiyon ve kalp hastalıkları riski taşıyan bireyler için sorun teşkil edebilir.
  • Protein kaynağı olması nedeniyle, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır.

Sonuç

Cıvıklı pide, geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçasıdır ve besin değerleri bakımından zengin bir yiyecektir. Ancak, kalori miktarı ve besin içeriği açısından dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Dengeli bir beslenme planı içinde yer alması, sağlıklı bir yaşam sürdürmeye yardımcı olabilir.

Ekstra Bilgiler

Cıvıklı pide, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin;
  • Patates veya bezelye eklenerek daha doyurucu hale getirilebilir.
  • Vejetaryen seçenekleri için kıyma yerine sebzeler kullanılabilir.
  • Pidenin yanında çeşitli soslar ve salatalar ile sunulması, tat deneyimini artırabilir.
Cıvıklı pide, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir yiyecek olmasına rağmen, sağlıklı bir yaşam için miktarına özen gösterilmesi gereken bir üründür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serâser 27 Ekim 2024 Pazar

Cıvıklı pideyi çok seviyorum, özellikle de Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça tüketilen bu lezzeti. Besin değerleri hakkında okuduğumda, ortalama bir porsiyonunun 400-500 kcal arasında olduğunu öğrenmek beni düşündürdü. Yüksek kalori alımına dikkat etmek gerektiği kesin. Ayrıca, sodyum içeriği de oldukça yüksek. Bu durum, sağlığımız üzerindeki etkilerini düşünmeye sevk ediyor. Özellikle hipertansiyon riski taşıyanlar için dikkatli olmak şart. Cıvıklı pideyi hazırlarken kullanılan malzemelerin çeşitliliği de dikkatimi çekti; sebzelerle zenginleştirilebilir olması harika bir alternatif sunuyor. Sizce bu tür lezzetli ama yüksek kalorili yiyecekler dengeli bir diyetin neresinde yer almalı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cıvıklı Pide ve Besin Değerleri
Serâser, cıvıklı pide gibi lezzetli yiyeceklerin besin değerleri hakkında düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de yüksek kalori içeriği ve sodyum miktarı, bu tür yiyeceklerin dengeli beslenme içinde nasıl yer alması gerektiği konusunda dikkatli olmamız gerektiğini gösteriyor.

Dengeli Beslenme
Bu tür lezzetler, ara sıra tüketildiğinde ve toplam diyetin dengesi gözetildiğinde sorun yaratmayabilir. Örneğin, sebzelerle zenginleştirildiğinde, cıvıklı pide hem besleyici hem de daha hafif bir alternatif haline gelebilir.

Hipertansiyon ve Sağlık
Özellikle hipertansiyon riski taşıyan bireylerin bu tür yüksek sodyum içeren gıdalara dikkat etmesi çok önemli. Sağlıklı bir yaşam sürmek için tuz alımını sınırlandırmak ve daha fazla sebze, meyve ve tam tahıllara yönelmek iyi bir strateji olabilir.

Sonuç olarak, cıvıklı pide gibi besinlerin dengeli bir diyetin parçası olabilmesi için ölçülü tüketim ve malzeme çeşitliliğine dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu lezzeti sevmeye devam edin, ama sağlığınızı da ihmal etmeyin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?