Bir tabak nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla bilinen bir baklagildir. Zengin protein ve lif içeriği sayesinde vejetaryenler için mükemmel bir gıda kaynağıdır. Bu içerikte, bir tabak nohutun besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri ele alınmaktadır.

22 Ekim 2024

Bir Tabak Nohut Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besin değeri yüksek bir baklagil türüdür. Zengin protein içeriği ve çeşitli vitamin ve minerallerle dolu olması nedeniyle hem vejetaryenler hem de et yiyenler için önemli bir gıda kaynağıdır. Bu makalede, bir tabak nohutun besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki etkileri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Nohutun Besin Değerleri


Bir tabak (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş nohut, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Protein: 8.9 g
  • Yağ: 2.6 g
  • Karbonhidrat: 27.4 g
  • Fiber: 7.6 g
  • Şeker: 1.4 g
  • Sodyum: 7 mg
  • Potasyum: 291 mg
  • Kalsiyum: 50 mg
  • Demir: 2.9 mg
Bu değerler, nohutun sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir. Özellikle protein ve lif açısından zengin olması, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Nohutun Sağlık Üzerindeki Etkileri


Nohut tüketiminin sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır. Bunlar arasında:
  • Kalp sağlığını destekler: Nohut, düşük yağ içeriği ve yüksek lif miktarı sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Kilo yönetimi: Lif açısından zengin olması, tokluk hissini artırarak aşırı beslenmeyi engelleyebilir.
  • Diyabet yönetimi: Nohut, düşük glisemik indekse sahip bir gıda olup, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.
  • Sindirim sağlığı: Yüksek lif içeriği, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunları önleyebilir.
  • Besin öğeleri açısından zengin: Nohut, demir, çinko, folat ve magnezyum gibi önemli mineralleri içermektedir.

Nohutun Pişirilmesi ve Tüketimi

Nohutun pişirilmesi, besin değerlerini korumak açısından önemlidir. Genellikle nohut, önceden ıslatılarak ya da doğrudan haşlanarak hazırlanır. Pişirme süresi, nohutun türüne ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına bağlı olarak değişebilir. Nohut, salatalarda, çorbalarda, köftelerde veya yan yemek olarak tüketilebilir. Ayrıca humus gibi popüler tariflerde de yer alır.

Sonuç

Bir tabak nohut, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önemli bir besin kaynağıdır. Yüksek protein ve lif içeriği, onu özellikle vejetaryen ve vegan diyetler için değerli kılmaktadır. Nohutun sağlık üzerindeki olumlu etkileri, onu günlük beslenme alışkanlıklarına dahil etmek için bir neden daha sunmaktadır. Nohutun düzenli tüketimi, hem fiziksel sağlığı destekler hem de lezzetli yemek seçenekleri sunar. Sağlıklı bir yaşam tarzı için nohut gibi besin değeri yüksek gıdaları tercih etmek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Didem 22 Ekim 2024 Salı

Nohutun besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında öğrendiklerim beni oldukça etkiledi. Özellikle bir tabak nohutun sadece 164 kalori içermesi ve yüksek protein ile lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırması, kilo kontrolünde ne kadar faydalı olabileceğini düşündürüyor. Ayrıca, nohutun kalp sağlığını desteklemesi ve diyabet yönetiminde yardımcı olabileceği gibi etkileri, onu diyetime eklemem için güçlü bir sebep oluşturuyor. Nohutun pişirilmesi ve tüketim şekilleri hakkında verilen bilgiler, bu besini nasıl daha sağlıklı bir şekilde hazırlayabileceğimin farkına varmamı sağladı. Sizce düzenli nohut tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzı için yeterli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Didem Hanım,

Nohutun Önemi
Nohut gerçekten besleyici bir gıda kaynağıdır ve sağlıklı yaşam tarzına katkıda bulunabilir. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olması, onu diyetlerde sıkça tercih edilen bir gıda haline getiriyor. Ayrıca, nohutun kalp sağlığını desteklemesi ve diyabet yönetiminde faydalı olması, beslenme düzenimizde yer alması gereken önemli nedenlerdir.

Düzenli Tüketim
Düzenli nohut tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli bir adım olabilir, ancak bunun yanında dengeli bir beslenme planı oluşturmak da gereklidir. Nohut, diğer baklagiller, sebzeler, tam tahıllar ve sağlıklı yağlarla birlikte tüketildiğinde, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini almamıza yardımcı olur.

Sonuç
Nohut, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir, ancak tek başına yeterli değildir. Çeşitli gıdaları içeren dengeli bir diyetle birlikte tüketildiğinde, sağlığımıza olan katkısı daha da artacaktır. Bu nedenle, nohut tüketimini artırmak iyi bir fikir olsa da, genel beslenme alışkanlıklarınızı da göz önünde bulundurmanız önemlidir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?