Bir tabak fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Fasulye, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Bu yazıda, bir tabak fasulyenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri incelenerek, beslenme düzeninde nasıl yer alabileceği ele alınmaktadır.

01 Kasım 2024

Bir Tabak Fasulye Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Fasulye, dünya genelinde pek çok mutfakta yer alan, besleyici ve sağlıklı bir gıda maddesidir. Bu makalede, bir tabak fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarları ele alınacaktır. Ayrıca, fasulyenin sağlık üzerindeki faydaları ve beslenme düzenindeki yeri de incelenecektir.

Fasulye Nedir?


Fasulye, Fabaceae familyasına ait olan bir bitki türüdür. Genellikle kurutulmuş veya taze olarak tüketilen fasulye, zengin protein, lif ve vitamin içeriği ile bilinir. Ayrıca, çeşitli türleri ve renkleri bulunmakta olup, en yaygın olanları beyaz, siyah, kırmızı ve yeşil fasulyelerdir.

Fasulyenin Besin Değerleri


Bir tabak (yaklaşık 180 gram) pişirilmiş fasulye için genel besin değerleri aşağıda özetlenmiştir:
  • Kalori: 225 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 0.9 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Lif: 13 gram
  • Şeker: 1 gram
  • Sodyum: 1 mg
  • Kalsiyum: 46 mg
  • Demir: 3 mg
  • A Vitamini: 6 IU
  • C Vitamini: 2 mg

Bu değerler, fasulyenin türüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, bazı fasulye çeşitleri daha fazla protein içerirken, diğerleri daha fazla lif içerebilir.

Fasulyenin Sağlık Üzerindeki Faydaları

Fasulye tüketiminin birçok sağlık faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Fasulye, sindirim sistemine yardımcı olan yüksek lif içeriği ile bilinir. Yeterli lif alımı, kabızlık riskini azaltır ve sindirim sağlığını destekler.
  • Protein Kaynağı: Özellikle vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağıdır. Fasulye, et ile karşılaştırılabilir bir protein içerir ve kas gelişimini destekler.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde, fasulye tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme isteğini azaltır.
  • Kalp Sağlığı: Fasulyede bulunan antioksidanlar ve lif, kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Diyabet Yönetimi: Fasulye, düşük glisemik indekse sahip bir gıda maddesi olduğundan, kan şekerini dengede tutmada yardımcı olabilir.

Fasulye Çeşitleri ve Kullanım Alanları

Fasulye, çeşitli türleri ve hazırlama yöntemleri ile zengin bir mutfak kültürü sunar. En yaygın fasulye çeşitleri şunlardır:
  • Beyaz Fasulye: Çorbalarda ve salatalarda sıkça kullanılır.
  • Siyah Fasulye: Meksika mutfağında popülerdir ve taco gibi yemeklerde yer alır.
  • Kırmızı Fasulye: Genellikle pilav ve çorbalarda tercih edilir.
  • Yeşil Fasulye: Sebze olarak tüketilir ve çeşitli yemeklerde garnitür olarak kullanılır.

Sonuç

Fasulye, yüksek besin değerleri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Bir tabak fasulye, sağlıklı bir diyetin parçası olarak değerlendirilmeli ve düzenli olarak tüketilmelidir. Ayrıca, farklı fasulye türleri ile yemeklerin zenginleştirilmesi, beslenme çeşitliliğini artıracaktır.

Bu makalede fasulyenin besin değerleri, sağlık faydaları ve kullanım alanları üzerine detaylı bilgiler sunulmuştur. Sağlıklı bir yaşam tarzı için fasulyenin diyetimize dahil edilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Merd 01 Kasım 2024 Cuma

Fasulye tüketimi konusunda deneyimlerinizi merak ediyorum. Bir tabak fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarları hakkında öğrendikleriniz sizi nasıl etkiledi? Özellikle sağlığa olan faydaları dikkatinizi çekti mi? Yüksek lif içeriği ve protein kaynağı olarak fasulyeyi diyetinize nasıl dahil ettiniz? Kilo kontrolü ve kalp sağlığı konusundaki bilgiler sizde ne tür düşünceler oluşturdu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?