Bir porsiyon cacık besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Cacık, yoğurt ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan geleneksel bir Türk mezesi olup, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle öne çıkar. Düşük kalori içeriği ve zengin vitamin-mineral yapısıyla sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir.

18 Aralık 2024

Bir Porsiyon Cacık Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Cacık, Türk mutfağının vazgeçilmez soğuk aperatiflerinden biri olup, yoğurt ve çeşitli sebzelerin (genellikle salatalık) bir araya gelmesiyle hazırlanan ferahlatıcı bir mezedir. Besin değerleri ve kalori miktarları, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Bu makalede, ortalama bir porsiyon cacığın besin değerleri ve kalori miktarları detaylı olarak incelenecektir.

Cacığın İçeriği ve Malzemeleri


Cacık, genellikle aşağıdaki malzemelerle yapılmaktadır:
  • Yoğurt
  • Salatalık
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • Nane veya dereotu (isteğe bağlı)
Bu malzemelerin her biri, cacığın besin değerlerine katkıda bulunmaktadır. Özellikle yoğurt, protein ve kalsiyum kaynağıdır. Salatalık ise su içeriği yüksek bir sebze olarak, cacığın ferahlatıcı özelliğini artırır.

Besin Değerleri


Bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) cacık için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 80-100 kcal
  • Protein: 6-8 gram
  • Yağ: 2-4 gram
  • Karbonhidrat: 10-12 gram
  • Fiber: 1-2 gram
  • Kalsiyum: 150-200 mg
Bu değerler, cacığın içeriğine ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha fazla yağ eklenirse kalori miktarı artacaktır.

Kalsiyum ve Diğer Mineraller

Cacık, özellikle yoğurt içerdiği için kalsiyum açısından zengindir. Kalsiyum, kemik sağlığı için hayati öneme sahip bir mineraldir. Ayrıca, cacıkta bulunan salatalık, potasyum ve magnezyum gibi mineraller de vücut fonksiyonlarının düzenlenmesine katkıda bulunur.

Vitaminler

Cacık, sebze ve yoğurt içeriği sayesinde A, C ve B vitaminleri açısından da zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirirken, A vitamini göz sağlığı için önemlidir. B vitaminleri ise enerji metabolizmasında rol oynamaktadır.

Cacığın Sağlığa Faydaları

Cacık, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, aşağıdaki faydaları da sunmaktadır:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Hidrasyon sağlar, çünkü su içeriği yüksektir.
  • Kiloyu kontrol etmeye yardımcıdır, düşük kalorili bir seçenek olarak tercih edilebilir.
Bu özellikleri sayesinde cacık, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olarak değerlendirilebilir.

Sonuç

Bir porsiyon cacık, zengin besin değerleri ve düşük kalori miktarı ile sağlıklı bir aperatif olarak öne çıkmaktadır. Yoğurt ve sebzelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarken, çeşitli vitamin ve minerallerle vücudun ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olmaktadır. Cacık, Türk mutfağının geleneksel ve sağlıklı bir parçası olarak, sofralarda yer almayı sürdürmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ramize 16 Şubat 2025 Pazar

Cacığın besin değerleri ve kalori miktarları hakkında detaylı bir inceleme yapmışsınız. Özellikle yoğurt ve sebzelerin birleşimiyle oluşan bu lezzetli meze, hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Porsiyon başına 80-100 kcal kalori değeri ile düşük kalorili olması, diyet yapanlar için büyük bir avantaj. Cacığın zengin vitamin ve mineral içeriği, vücudun ihtiyaçlarını karşılamada ne kadar etkili olduğunu gösteriyor. Ayrıca, bağırsak sağlığına katkısı ve hidrasyon sağlaması da oldukça önemli. Cacık tüketimi, özellikle yaz aylarında serinlemek için harika bir tercih oluyor. Sizce de, bu tür sağlıklı atıştırmalıkların günlük beslenmeye dahil edilmesi, modern yaşamın getirdiği sağlıksız beslenme alışkanlıklarına karşı bir önlem olabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?