Bir porsiyon aşure besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Aşure, zengin besin değerleri ve lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Genellikle çeşitli tahıllar, baklagiller ve kuruyemişlerle hazırlanan aşure, enerji verici bir gıda kaynağıdır. İçeriğindeki lif, vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi sunar.

17 Kasım 2024

Bir Porsiyon Aşure Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Aşure, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan, özellikle Muharrem ayında yapılan bir tatlıdır. Farklı tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve meyvelerle hazırlanan aşure, besin değerleri açısından zengin bir gıda kaynağıdır. Bu makalede, bir porsiyon aşurenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Aşurenin İçeriği


Aşure, genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Aşurelik buğday
  • Nohut
  • Fasulye
  • Gözleme (pirinç)
  • Kuru meyveler (üzüm, kayısı, incir vb.)
  • Kuruyemişler (ceviz, fındık, badem vb.)
  • Şeker veya pekmez
  • Tarçın ve nar taneleri (süsleme için)

Bu malzemelerin kombinasyonu, aşurenin hem lezzetini hem de besin değerini artırmaktadır.

Besin Değerleri


Bir porsiyon (yaklaşık 150 gram) aşurenin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Protein: 5-8 gram
  • Yağ: 3-5 gram
  • Fiber: 3-4 gram
  • Şeker: 10-15 gram

Bu değerler, aşurenin hazırlanmasında kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Aşurenin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Aşure, içerdiği besin öğeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunar:
  • Lif Kaynağı: Aşure, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.
  • Enerji Verici: Karbonhidratlar, aşureyi enerji kaynağı haline getirir.
  • Antioksidan Özellikler: Kuru meyveler ve kuruyemişler, antioksidan özellikler taşır ve vücut sağlığını destekler.
  • Besin Öğeleri: Aşure, B vitaminleri, demir, çinko gibi önemli mineraller açısından zengindir.

Aşurenin Kalori Miktarı

Aşurenin kalori miktarı, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir porsiyon aşure 150-200 kalori arasında bir enerji sağlar. Ancak, eğer aşureye ilave şeker veya yağ eklenirse, kalori miktarı artabilir. Bu nedenle, aşureyi hazırlarken malzemelerin dikkatli bir şekilde seçilmesi önerilir.

Sonuç

Aşure, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından zengin bir tatlıdır. Dikkatli malzeme seçimi ile sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlı olarak tüketilebilir. Aşurenin besin değerleri ve kalori miktarı, sağlıklı bir diyetin parçası olmasını sağlayacak niteliktedir. Bu nedenle, aşureyi uygun porsiyonlarda tüketmek, hem tatlı ihtiyacını karşılamak hem de besin desteği almak için iyi bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeynep buse 11 Kasım 2024 Pazartesi

Aşurenin besin değerleri ve kalori miktarları hakkında bilgi almak gerçekten ilginç. Benim gibi sağlıklı beslenmeye özen gösteren biri için, 150-200 kalori arasında bir enerji sağlaması oldukça makul görünüyor. Ayrıca, içerdiği lifler sayesinde sindirim sistemine faydalı olması da bir artı. Peki, aşurenin içeriğindeki kuru meyveler ve kuruyemişlerin antioksidan özellikleri vücut sağlığını nasıl destekliyor? Kendi aşuremi yaparken malzeme seçimine dikkat etmeliyim, doğru mu anlıyorum?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeynep buse,

Aşurenin Besin Değerleri hakkında yaptığın yorum oldukça yerinde. Aşure, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı olarak bilinir. İçeriğindeki malzemeler, özellikle kuru meyveler ve kuruyemişler, sağlıklı bir beslenme için önemli katkılar sunar.

Antioksidan Özellikleri açısından kuru meyveler ve kuruyemişler, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur. Ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişler, E vitamini ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Kuru kayısı ve üzüm gibi meyveler ise, vücudu toksinlerden arındıran ve bağışıklık sistemini güçlendiren bileşenler içerir.

Malzeme Seçimi konusuna gelince, kesinlikle dikkat etmen gereken bir nokta. Aşure yaparken, organik ve taze malzemeler kullanmak, hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı olacaktır. Ayrıca, şeker miktarını kontrol ederek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsin.

Sonuç olarak, aşure hem besleyici hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği. Malzeme seçiminde dikkatli olursan, sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşmanda sana yardımcı olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?