Bir kase taze fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Taze fasulye, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile dikkat çeken bir sebzedir. Mevsiminde tüketilen taze fasulye, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu makalede, bir kase taze fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı ele alınacaktır.

Taze fasulye, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, yüksek lif içeriğiyle de sindirim sistemine fayda sağlar. İşte 100 gram taze fasulyenin ortalama besin değerleri:

• Kalori: 31 kcal
• Karbonhidrat: 7 g
• Protein: 2.4 g
• Yağ: 0.2 g
• Lif: 3.4 g
• Vitamin A: 35 µg (İhtiyacın %4'ü)
• Vitamin C: 12 mg (İhtiyacın %14'ü)
• Demir: 1 mg (İhtiyacın %6'sı)
• Kalsiyum: 37 mg (İhtiyacın %4'ü)

Bu değerler, taze fasulyenin sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini göstermektedir. Özellikle lif içeriği, sindirim sağlığı için önemlidir.

Taze fasulye, vücut için gerekli olan kalsiyum ve demir mineralleri açısından da faydalıdır. Kalsiyum, kemik sağlığı için kritik bir mineralken, demir ise kan yapımı ve enerji metabolizmasında önemli bir rol oynar. Düzenli olarak taze fasulye tüketimi, bu minerallerin günlük alımını destekleyebilir.

Taze fasulyenin içerdiği vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve genel sağlık durumunu iyileştirmek için gereklidir. Özellikle, vitamin C, vücutta antioksidan etkisi gösterir ve bağışıklık sistemini destekler. Vitamin A ise göz sağlığı için kritik öneme sahiptir.

Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde taze fasulye, kilo kontrolü için ideal bir sebzedir. Salatalara, sebze yemeklerine veya hafif atıştırmalıklara eklenerek tüketilebilir. Diyet programına dahil edildiğinde, tokluk hissi sağlar ve gereksiz kalori alımını önler.

Bir kase taze fasulye, sağlıklı bir diyetin parçası olarak kabul edilebilir. Düşük kalori, yüksek lif ve zengin vitamin-mineral içeriği ile taze fasulye, beslenme açısından önemli bir sebzedir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek isteyen bireyler için taze fasulye, önerilen besinlerden biridir.

Taze fasulye, çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Ayrıca, bu sebze haşlanarak, sotelenerek veya fırınlanarak hazırlanabilir. Taze fasulye tüketimi, sadece besin değerleri açısından değil, aynı zamanda lezzet açısından da tercih edilen bir seçenektir. Mevsiminde taze olarak tüketilmesi, besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.