Bir ince dilim kepek ekmeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kepek ekmeğinin besleyici profili, lif zengini içeriğiyle dikkat çeker. Bir ince dilimdeki enerji, makro besin ögeleri ve mikro besin bileşenleri, bu ekmek çeşidinin neden dengeli beslenmede önemli bir tercih olduğunu ortaya koyuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bir İnce Dilim Kepek Ekmeğinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Bir ince dilim (yaklaşık 25-30 gram) kepek ekmeğinin ortalama besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler ekmeğin markasına, üretim şekline ve içeriğine göre hafif değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak şu şekildedir:

Enerji (Kalori): Yaklaşık 60-75 kcal
Karbonhidrat: 12-15 gram
Lif: 2-4 gram (kepek içeriği sayesinde yüksektir)
Protein: 2-3 gram
Yağ: 0.5-1 gram (genellikle düşük yağ içerir)
Şeker: 1-2 gram (doğal olarak bulunan şekerler)

Önemli Vitamin ve Mineraller:

Kepek ekmeği, buğday kepeği kullanıldığı için lif ve besin ögeleri açısından zengindir. Ortalama bir dilimde şunlar bulunur:

B Vitaminleri: Özellikle B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin) ve folat içerir, enerji metabolizmasına destek sağlar.
Mineraller: Demir, magnezyum, fosfor, çinko ve selenyum gibi mineraller bulunur.
Lif: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlemeye, tokluk hissini artırmaya ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olur.

Sağlık Açısından Faydaları:

Lif oranı yüksek olduğu için kabızlığı önlemeye yardımcıdır.
Düşük glisemik indekse sahiptir, bu da kan şekerini daha yavaş yükseltir ve uzun süreli tokluk sağlar.
Kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düşürmeye katkıda bulunabilir.
Diyet yapanlar için düşük kalorili ve besleyici bir seçenektir.

Not: Besin değerleri, ekmeğin tam buğday veya kepek oranına bağlı olarak değişebilir. Paketli ürünlerde etiket bilgilerini kontrol etmek en doğru sonucu verecektir. Ayrıca, kepek ekmeği bazı bireylerde mineral emilimini etkileyebileceğinden, aşırı tüketimden kaçınmak önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap