Bezelyeli patates yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Bezelyeli patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak mutfaklarımızda yer almaktadır. Özellikle yaz aylarında taze bezelye ile yapılan bu yemek, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Bu makalede, bezelyeli patates yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Bezelyeli patates yemeği genellikle şu malzemeleri içerir:

• Patates
• Taze bezelye
• Soğan
• Sarımsak
• Zeytinyağı veya tereyağı
• Domates (isteğe bağlı)
• Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.)

Bu malzemeler, yemeğin hem lezzetini hem de besleyici değerini artırmaktadır.

Bezelyeli patates yemeğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram bezelyeli patates yemeği için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 90 kcal
• Karbonhidrat: 15 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 3 g
• Fiber: 2 g
• Sodyum: 200 mg
• Kalsiyum: 30 mg
• Demir: 1 mg

Bu değerler, bezelye ve patatesin vitamin ve mineral içeriği sayesinde yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasına katkı sağlamaktadır.

Bezelyeli patates yemeği, düşük kalorili bir yemek olmasına rağmen doyurucu özelliği ile de dikkat çekmektedir. Özellikle diyet programlarında tercih edilen bir seçenek olan bu yemek, dengeli bir öğün oluşturmak için ideal bir tercihtir.

Bezelyeli patates yemeği, sağlık açısından birçok fayda sağlamaktadır:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Vitamin ve mineral açısından zengin olduğundan, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalori miktarının düşük olması, kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Antioksidan özellikler taşıyan bezelye, hücrelerin yenilenmesine katkı sağlar.

Bezelyeli patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. İçerdiği vitamin ve minerallerle sağlığımıza katkıda bulunurken, düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olmaktadır. Bu nedenle, bezelyeli patates yemeği, düzenli beslenme alışkanlıkları içerisinde yer alması gereken sağlıklı bir alternatif olarak önerilmektedir.

Bezelyeli patates yemeği yaparken, çeşitli sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırmak mümkündür. Örneğin; havuç, yeşil biber veya kabak gibi sebzelerle zenginleştirilmiş bir tarif oluşturulabilir. Ayrıca, vegan veya vejetaryen diyetlerine uygun olması nedeniyle, farklı beslenme şekillerine de hitap etmektedir. Bu bilgiler ışığında, bezelyeli patates yemeğinin hem mutfaklarımıza hem de sağlığımıza katkı sağladığı açıktır.