5 tane yaprak sarması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yaprak sarması, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında sıkça yer alan, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. İçeriğinde pirinç, et ve baharatlar bulunan bu lezzetli seçenek, yüksek lif ve zengin vitamin-mineral içeriği ile sindirimi destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. 5 adet yaprak sarması yaklaşık 200-250 kcal enerji sağlar.

04 Kasım 2024

5 Tane Yaprak Sarması Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Yaprak sarması, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında sıkça yer alan, asma yaprağına sarılmış pirinç, et ve çeşitli baharatların bir araya getirildiği bir yemektir. Hem lezzeti hem de besin değerleri açısından zengin bir seçenek olmasının yanı sıra, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen bir yiyecektir. Bu makalede, 5 adet yaprak sarmasının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Yaprak Sarmasının Besin Değerleri


Yaprak sarması, içeriğinde barındırdığı malzemeler nedeniyle çeşitli besin değerleri sunar. Genel olarak 5 adet yaprak sarması (yaklaşık 150 gram) için aşağıdaki besin değerleri geçerlidir:
  • Kalori: 200-250 kcal
  • Protein: 5-7 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Fiber: 3-5 gram
  • Sodyum: 300-400 mg
  • Kalsiyum: 50-80 mg
  • Demir: 1-2 mg

Kalori Miktarı


Yaprak sarması, içerdiği malzemelere göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir. Genellikle, zeytinyağı ile hazırlanan sarmalar daha az kaloriye sahipken, etli sarmalar daha yüksek kalori içerebilir. 5 adet yaprak sarması için ortalama kalori miktarı 200-250 kcal arasında değişmektedir.

Yaprak Sarmasında Kullanılan Malzemelerin Besin Değerleri

Yaprak sarması hazırlanırken kullanılan malzemeler, besin değerlerini doğrudan etkileyen unsurlardır. Aşağıda en yaygın olarak kullanılan malzemelerin besin değerleri sıralanmıştır:
  • Pirinç: 100 gram pirinç, ortalama 130 kcal, 2.5 gram protein, 0.3 gram yağ ve 28 gram karbonhidrat içerir.
  • Kıyma (sığır veya kuzu): 100 gram kıyma, ortalama 250-300 kcal, 20-25 gram protein ve 20 gram yağ içerir.
  • Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı, yaklaşık 120 kcal ve 14 gram yağ içerir.
  • Soğan: 100 gram soğan, yaklaşık 40 kcal, 1 gram protein ve 9 gram karbonhidrat içerir.
  • Baharatlar (nane, karabiber, tuz vb.): Baharatlar genellikle düşük kalori içerir, ancak tatlandırıcı özellikleri ile yemeğin lezzetini artırır.

Yaprak Sarmasının Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yaprak sarması, sağlıklı beslenme açısından bazı faydalar sunar. İçerdiği malzemeler sayesinde:
  • Yüksek lif içeriği ile sindirimi destekler.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Zengin vitamin ve mineral içeriği ile vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasına yardımcı olur.
  • İçerdiği sağlıklı yağlar ile kalp sağlığını destekler.

Sonuç

Yaprak sarması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. 5 adet yaprak sarması yaklaşık olarak 200-250 kcal kalori içermektedir. İçeriğindeki malzemeler ve kullanılan yöntemler, besin değerlerini etkileyen önemli faktörlerdir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, yaprak sarması tüketimi önerilmektedir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Türkan 04 Kasım 2024 Pazartesi

Yaprak sarmasının besin değerleri hakkında paylaşılan bilgiler gerçekten ilginç. 5 adet yaprak sarmasının kalori miktarının 200-250 kcal arasında olduğunu belirtmeniz, bu yemeğin diyet programlarına dahil edilmesi açısından önemli. Peki, bu besin değerlerinin yanı sıra, yaprak sarmasının lif içeriği sindirim sistemine nasıl bir katkı sağlıyor? Ayrıca, kullanılan malzemelerin kalitesinin bu besin değerlerini nasıl etkilediği hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?