2 adet kabak dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kabak dolması, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup, yaz aylarında sıkça tercih edilir. Pirinç, kıyma ve baharatlarla doldurulan kabaklar, besin değerleri ve kalori açısından zengin bir seçenek sunar. Bu yazıda, kabak dolmasının besin profili ve sağlık faydaları ele alınacaktır.

18 Kasım 2025

Kabak dolması, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve yaz aylarında sıkça tüketilmektedir. Genellikle kabak içinin pirinç, kıyma ve çeşitli baharatlarla doldurulmasıyla hazırlanır. Bu makalede, 2 adet kabak dolmasının besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Kabak Dolmasının İçeriği


Kabak dolmasının içerdiği malzemeler genellikle şunlardır:
  • Kabak
  • Pirinç
  • Kıyma (isteğe bağlı olarak)
  • Soğan
  • Domates
  • Baharatlar (tuz, karabiber, nane vb.)
  • Zeytinyağı veya tereyağı
Her bir malzemenin besin değerleri, dolmanın genel kalori ve besin profiline katkıda bulunmaktadır.

Besin Değerleri


2 adet kabak dolmasının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 30-40 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Fiber: 4-6 gram
  • Sodyum: 200-300 mg
  • Kalsiyum: 30-50 mg
  • Demir: 1-2 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve tarifin farklılıklarına göre değişkenlik gösterebilir. Kıyma eklenmesi, protein ve yağ miktarını artırırken, sebze ve pirinç miktarı karbonhidrat ve lif değerlerini etkiler.

Kalori Miktarı


Kabak dolmasının kalori miktarı, kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemi ile doğrudan ilişkilidir. Kıyma eklenmesi, kalori miktarını artırırken; sebzelerin kullanımı ve zeytinyağı miktarı kalori dengesi üzerinde etki yapabilir. Genel olarak, 2 adet kabak dolması için ortalama kalori değeri 250-300 kcal arasında değişmektedir.

Besin Değerlerinin Sağlık Üzerindeki Etkisi

Kabak dolması, zengin besin değeri ile sağlıklı bir öğün olarak değerlendirilebilir. İşte bazı sağlık açısından önemli faydaları:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük kalorili bir alternatif olarak diyetlerde tercih edilebilir.

Sonuç

Kabak dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak Türk mutfağında önemli bir yer tutmaktadır. 2 adet kabak dolmasının içerdiği besin değerleri ve kalori miktarları, sağlıklı bir diyetin parçası olarak değerlendirilebilir. Ancak, porsiyon kontrolü ve kullanılan malzemelerin seçimi, besin değerlerinin dengelenmesinde kritik bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, kabak dolması tüketirken dikkatli olmak ve dengeli bir beslenme planı oluşturmak önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gülberk 09 Kasım 2024 Cumartesi

Kabak dolması gerçekten de yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Özellikle içindeki malzemelerin sağlıklı bir beslenme için önemli katkılar sağladığını düşünmekteyim. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağladığı belirtiliyor, bu da benim için büyük bir artı. Kıymalı versiyonları denemek, protein alımını artırmak açısından cazip görünüyor. Ancak kalori miktarının 250-300 kcal arasında değişmesi, porsiyon kontrolünün önemini gündeme getiriyor. Sizce de kabak dolmasının sağlıklı bir alternatif olmasının yanı sıra, malzemelerin seçiminde ve pişirme yönteminde dikkatli olmak, genel beslenme dengesi için gereklidir?

1. Cevap
cevap
Admin 09 Kasım 2024 Cumartesi

Haklısınız Gülberk Hanım, kabak dolması hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Görüşlerinizi destekleyecek şekilde birkaç noktaya değinmek isterim:

Lif ve Sindirim
Yüksek lif içeriğiyle kabak dolması, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olur. Özellikle tam tahıllı bulgur kullanıldığında bu etki daha da belirginleşir.

Protein Dengesi
Kıymalı versiyonlar protein açısından zengin olsa da, yağ oranı düşük kıyma tercih ederek kalori kontrolü sağlanabilir. Vejetaryen seçenekler için kurubakliyat eklemek de iyi bir alternatiftir.

Pişirme Yöntemi
Kızartma yerine fırında veya tencerede pişirmek, yağ kullanımını azaltarak kaloriyi düşürür. Ayrıca zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilebilir.

Porsiyon Kontrolü
Belirttiğiniz gibi 250-300 kcal aralığında olan porsiyonlar, yanında yoğurt veya salata ile dengelenebilir. Malzeme seçiminde tuzu azaltmak ve baharatlarla lezzet katmak da önemli katkı sağlar.

Sağlıklı bir öğün olması için malzeme çeşitliliği ve pişirme tekniği konusundaki önerileriniz son derece yerinde.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
;