100 gram nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, yüksek besin değeri ve lezzetiyle dikkat çeken bir baklagildir. Sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez parçası olarak, protein, lif ve mineral açısından zengin bir kaynak sunar. Özellikle vejetaryenler için önemli bir besin maddesi olan nohut, çeşitli tariflerde kullanılabilir.

25 Kasım 2024

Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür. Hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir gıda maddesi olarak dikkat çeker. Nohut, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarını benimseyen bireyler için önemli bir protein kaynağıdır. Bu makalede, 100 gram nohutun besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Nohutun Besin Değerleri


Nohutun besin değerleri, onun sağlıklı bir gıda seçeneği olmasını sağlayan çeşitli vitaminler, mineraller ve makro besin ögeleri içermektedir. 100 gram haşlanmış nohut için genel besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Protein: 8.9 g
  • Yağ: 2.6 g
  • Karbonhidrat: 27.4 g
  • Fiber: 7.6 g
  • Şeker: 4.8 g
  • Sodyum: 7 mg
  • Kalsiyum: 49 mg
  • Demir: 2.9 mg
  • Magnezyum: 48 mg
  • Fosfor: 168 mg
  • Potasyum: 291 mg

Kalori Miktarı ve Besin Değerlerinin Önemi


Nohut, düşük kalorili bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, yüksek protein ve lif içeriği ile de dikkat çeker. Bu özellikleri, nohutun tokluk hissi sağlamasına ve kilo kontrolüne yardımcı olmasına katkıda bulunur. Ayrıca, nohutun içeriğindeki lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.

Nohutun Sağlığa Faydaları


Nohutun sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Nohutun içerdiği lif ve potasyum, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Kan Şekerinin Düzenlenmesi: Düşük glisemik indeksi sayesinde nohut, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık Sistemi: Nohut, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kilo Kontrolü: Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde nohut, tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme riskini azaltır.

Nohutun Kullanım Alanları

Nohut, birçok farklı tarifte kullanılabilen çok yönlü bir gıda maddesidir. Aşağıda nohutun yaygın kullanım alanları sıralanmıştır:
  • Salatalar: Haşlanmış nohut, salatalara besin değeri ekler.
  • Daha Fazla Protein İçin: Vegan ve vejetaryen yemeklerde et yerine kullanılabilir.
  • Hummus: Nohut, popüler bir mezelerden biri olan humusun ana bileşenidir.
  • Çorba ve Güveçler: Nohut, çeşitli çorba ve güveç tariflerine lezzet katar.

Sonuç

100 gram nohut, sağlıklı bir diyet için oldukça faydalı bir gıda kaynağıdır. Yüksek protein, lif ve mineral içeriği ile nohut, besin değeri yüksek bir gıda maddesi olmasının yanı sıra, çeşitli sağlık faydaları da sunmaktadır. Nohutun farklı tariflerde kullanılması, onu beslenme düzenine dahil etmek için çeşitli alternatifler sunar. Sağlıklı bir yaşam tarzı için nohut, önemli bir yer tutmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sehâb 30 Ekim 2024 Çarşamba

Nohutun besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkında yazılanları okuduktan sonra, beslenme düzenimde nohutun daha fazla yer alması gerektiğini düşünüyorum. Özellikle yüksek protein ve lif içeriği, tokluk hissi sağlaması açısından benim için çok önemli. Ayrıca, kalp sağlığını koruma ve kan şekerini düzenleme gibi faydaları da dikkatimi çekti. Nohutu salatalarda, çorbalarda ve özellikle humusta kullanmayı planlıyorum. Sizce nohutun bu kadar çok faydası olduğunu bilmeden nasıl bir beslenme düzeni oluşturabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sehâb,

Nohutun sağlığa faydaları konusunda farkındalığınızı artırdığınız için çok güzel bir adım atmışsınız. Nohut, gerçekten de yüksek protein ve lif içeriğiyle beslenme düzenine önemli katkılar sağlayabilir.

Beslenme Düzeninde Nohutun Yeri
Nohut, salatalarda, çorbalarda ve humusta kullanılmasının yanı sıra, ana yemeklerin yanında da harika bir seçenek olabilir. Özellikle nohutlu pilav veya nohut köftesi gibi tarifler, çeşitlilik katacaktır.

Tokluk Hissi
Yüksek lif içeriği sayesinde, nohut tokluk hissinizi artırarak, gereksiz atıştırmalardan kaçınmanıza yardımcı olabilir. Bu da kilo kontrolü açısından oldukça faydalıdır.

Kalp Sağlığı ve Kan Şekeri
Kalp sağlığını korumak ve kan şekerini düzenlemek açısından nohutun faydalarından yararlanmak, sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için önemli bir adımdır. Özellikle, nohut gibi baklagillerin düzenli tüketimi, kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Sonuç
Daha fazla nohut tüketerek, sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için adım atmanız çok mantıklı. Nohutun farklı tariflerde kullanılabilir olması, onu diyetinize entegre etmeyi kolaylaştırır. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için nohut gibi besinleri düzenli olarak almayı hedeflemenizde fayda var.

Sağlıklı günler dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?