100 gram iğde besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

C vitamini deposu iğde, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de besin değeri yüksek bir meyve olarak dikkat çekiyor. Bu yazıda, 100 gram taze iğdenin detaylı besin değerlerini ve sağlık açısından sunduğu faydaları bulabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

100 Gram İğde Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

İğde, genellikle taze olarak tüketilen, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. 100 gram taze iğdenin ortalama besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir (değerler, yetiştiği bölge ve tazelik durumuna göre değişiklik gösterebilir):

Kalori: Yaklaşık 60-70 kcal
Karbonhidrat: 14-16 gram
Protein: 1-1.5 gram
Yağ: 0.5-1 gram
Lif: 3-5 gram
C Vitamini: 30-40 mg (günlük ihtiyacın %50-60'ını karşılar)
A Vitamini: 150-200 IU
Potasyum: 200-250 mg
Kalsiyum: 20-30 mg
Demir: 0.5-1 mg

İğdenin Sağlığa Faydaları:

Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Antioksidan bileşenler (flavonoidler) içerir, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur.
Lifli yapısı sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi verir.
Geleneksel olarak soğuk algınlığı ve mide rahatsızlıklarında kullanılır.

Not: İğde kurutulduğunda besin değerleri konsantre hale gelebilir, bu nedenle kurutulmuş iğdenin kalori ve şeker içeriği daha yüksek olabilir. Taze iğde, düşük kalorisi ve besleyici özellikleriyle sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap