100 gr pestil besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Pestil, özellikle Anadolu ve Orta Doğu mutfağında yaygın bir şekilde tüketilen, meyve püresinin kurutulmasıyla elde edilen doğal bir atıştırmalık ve enerji kaynağıdır. Pestil, genellikle üzüm, dut, nar veya diğer meyvelerden yapılmakta olup, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, çeşitli besin değerleri de taşımaktadır. Bu makalede, 100 gram pestilin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir biçimde ele alınacaktır.

Pestilin besin değerleri, kullanılan meyve türüne ve yapılış şekline göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram pestilin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 250-300 kcal
• Karbonhidrat: 65-75 g
• Protein: 1-3 g
• Yağ: 0-2 g
• Fiber: 3-5 g
• Sodyum: 1-5 mg
• Potasyum: 300-400 mg
• Kalsiyum: 20-50 mg
• Demir: 0.5-1 mg

Pestilin kalori miktarı, genellikle 100 gramda 250-300 kcal arasında değişmektedir. Pestil, yoğun bir enerji kaynağı olması nedeniyle, sporcular ve fiziksel olarak aktif bireyler tarafından tercih edilmekte olup, sağlıklı bir atıştırmalık olarak da değerlendirilmektedir. Ancak, yüksek kalori içeriği nedeniyle, aşırı tüketiminden kaçınılması önerilmektedir.

Pestil, doğal bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra, çeşitli sağlık faydaları da sunmaktadır:

• Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olur.
• Vitamin ve mineral açısından zengindir, özellikle potasyum ve demir mineralleri bakımından faydalıdır.
• Antioksidan özelliği sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
• Enerji verici bir atıştırmalık olarak, spor öncesi veya sonrası tüketimi önerilmektedir.

Her ne kadar pestil sağlıklı bir atıştırmalık olsa da, bazı durumlarda dikkatli tüketilmesi gerekmektedir:

• Aşırı kalori alımına sebep olabileceğinden, kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler tarafından ölçülü tüketilmelidir.
• Şeker hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
• Alkol ile birlikte tüketimi önerilmez, zira sindirimi zorlaştırabilir.

100 gram pestil, zengin besin değerleri ve kalori içeriği ile dikkat çekmektedir. Doğal bir atıştırmalık olarak sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemekte ve enerji vermektedir. Ancak, her besin maddesinde olduğu gibi, pestilin de dengeli bir şekilde tüketilmesine özen gösterilmelidir. Sağlıklı bir beslenme planı içerisinde pestil, yer alabilecek lezzetli ve besleyici bir seçenektir.