1 yemek kaşığı tereyağ besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tereyağının besin profili, mutfakta sıklıkla kullanılan bu temel malzemenin sağlık üzerindeki etkilerini anlamak açısından önem taşıyor. Bir yemek kaşığı tereyağının enerji değerinden vitamin içeriğine kadar detaylı besin bileşenleri, dengeli beslenme programları oluşturmak isteyenler için rehber niteliğinde bilgiler sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yemek Kaşığı Tereyağının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Genel olarak, 1 yemek kaşığı (yaklaşık 14 gram) tereyağının besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler tereyağının türüne (tuzlu/tuzsuz) göre küçük farklılıklar gösterebilir, ancak temel bileşenler benzerdir.

Kalori: Yaklaşık 100-102 kalori
Toplam Yağ: 11-12 gram
Doymuş Yağ: 7-8 gram
Trans Yağ: 0,5 gram civarında (doğal olarak oluşan)
Kolesterol: 30-35 mg
Sodyum: Tuzlu tereyağında 80-100 mg, tuzsuz tereyağında 0-2 mg
Karbonhidrat: 0 gram
Protein: 0,1 gram
Şeker: 0 gram
A Vitamini: Günlük ihtiyacın %10-15'ini karşılayabilir
E Vitamini: Küçük miktarlarda
K2 Vitamini: Sınırlı ölçüde

Önemli Notlar:

Tereyağı, yüksek kalori ve doymuş yağ içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir. Aşırı tüketimi, kalp-damar sağlığı için risk oluşturabilir.
Besin değerleri, tereyağının markasına ve üretim yöntemine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle ambalaj üzerindeki bilgileri kontrol etmek faydalı olacaktır.
Tereyağı, A vitamini gibi yağda çözünen vitaminleri içerdiğinden, dengeli bir diyette sınırlı miktarda kullanıldığında faydalı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap