1 yemek kaşığı tahin besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tahin, besin değeri yüksek bir gıda maddesi olarak, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilir. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında sıkça kullanılır. Bu içerikte, tahinin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

30 Ekim 2024

Tahin, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir besin maddesidir. Susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen tahin, lezzetinin yanı sıra besin değeri açısından da zengin bir üründür. Bu makalede, 1 yemek kaşığı tahinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Tahin Nedir?


Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen bir macundur. Genellikle soslarda, tatlılarda ve hamur işlerinde kullanılır. Bunun yanı sıra, tahin sağlıklı yağlar, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir kaynaktır.

Tahin Besin Değerleri


Tahin, besin değeri açısından oldukça zengindir. 1 yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) tahin için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 89 kcal
  • Yağ: 8 gram
  • Karbonhidrat: 3 gram
  • Protein: 3 gram
  • Lif: 1 gram
  • Kalsiyum: 56 mg
  • Demir: 1.3 mg
  • Magnesium: 15 mg

Kalori Miktarı


1 yemek kaşığı tahin, yaklaşık 89 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, tahinin sağladığı besin değerleriyle birleştiğinde, enerji verici bir gıda olduğunu göstermektedir. Özellikle diyet yapan bireyler için, tahin, küçük miktarlarda alındığında yüksek kalori içeriği ile dikkat çekmektedir.

Tahin ve Sağlığa Faydaları

Tahin, birçok sağlık yararı sunan bir besin maddesidir. Bunlar arasında:
  • Kalp sağlığını desteklemesi: Tahin, sağlıklı yağlar içermesi sayesinde kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
  • Kemik sağlığı: İçerdiği kalsiyum ve magnezyum, kemik sağlığını güçlendirmekte rol oynar.
  • Antioksidan özellikler: Tahin, vücutta zararlı serbest radikalleri nötralize eden antioksidan bileşenler içerir.
  • Bağışıklık sistemi desteği: Tahin, bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler ve mineraller açısından zengindir.

Tahin Tüketim Önerileri

Tahin, farklı şekillerde tüketilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Salatalarda sos olarak kullanılabilir.
  • Sandviçlerde veya ekmekte yayılabilir.
  • Tatlılarda, özellikle tahin helvası gibi geleneksel tatlılarda tercih edilebilir.
  • Smoothie veya protein içeceklerine eklenebilir.

Sonuç

Tahin, besin değerleri açısından zengin bir gıda maddesi olup, 1 yemek kaşığı tahin yaklaşık 89 kalori içermektedir. Sağladığı sağlık faydaları ile birlikte, tahin, dengeli bir beslenme planının önemli bir bileşeni olabilir. Ancak, kalori içeriği dikkate alındığında, ölçülü tüketimi önerilmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için tahin, diyetinize ekleyebileceğiniz besleyici bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kurçeren 23 Ekim 2024 Çarşamba

Tahin hakkında bu kadar detaylı bilgi verdiğiniz için teşekkürler. Peki, tahinin bu kadar zengin besin değerlerine sahip olduğunu öğrendikten sonra günlük beslenme düzenime nasıl eklemeliyim? Özellikle diyet yaparken kalori alımını dengelemek önemli, bu nedenle tahini ne kadar ve hangi öğünlerde tüketmek en iyisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kurçeren, tahin zengin besin değerleriyle gerçekten sağlıklı bir seçenek olabilir. Ancak diyet yaparken dikkatli bir şekilde tüketmek önemlidir.

Tahini Günlük Beslenmeye Eklemek
Günlük beslenme düzeninize tahini eklerken, porsiyon kontrolü yapmanız önemli. Genellikle 1-2 tatlı kaşığı (yaklaşık 15-30 gram) tahin, hem besleyici hem de kalori alımını dengelemek açısından uygun bir miktardır.

Tahinin Tüketim Zamanları
Tahin, sabah kahvaltılarında tam tahıllı ekmek veya poğaçalarla, ara öğünlerde meyvelerle (özellikle muz veya elma ile) birlikte tüketilebilir. Ayrıca, salatalara veya smoothie'lere eklemek de lezzetli bir alternatif sunar.

Dikkat Edilmesi Gerekenler
Diyet yaparken, tahinin yanında diğer yağlı yiyeceklerin miktarını da azaltmak faydalı olacaktır. Ayrıca, tahin kullanırken diğer besinlerle dengeli bir şekilde tüketmek, kalori alımını dengelemeye yardımcı olur.

Sonuç olarak, tahin sağlıklı yağlar ve besin değerleri açısından zengin bir gıda. Ancak, her zaman porsiyon kontrolü yaparak dengeli bir şekilde tüketmek en iyisi olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?