1 tabak mercimek yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Mercimek, besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir baklagildir. 1 tabak mercimek yemeği, yüksek protein ve lif içeriği ile sindirime yardımcı olurken, sağlığa birçok fayda sağlar. Bu makalede, mercimek yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı olarak ele alınmaktadır.

05 Kasım 2024

1 Tabak Mercimek Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Mercimek, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir baklagil türüdür. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarında önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, 1 tabak (yaklaşık 200 gram) mercimek yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarını inceleyeceğiz.

Mercimek Yemeğinin Besin Değerleri


1 tabak mercimek yemeği, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 230 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Yağ: 0.8 gram
  • Karbonhidrat: 39 gram
  • Fiber: 15 gram
  • Şeker: 3 gram
  • Sodyum: 6 mg
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 3.5 mg

Yukarıdaki değerler, mercimek yemeğinin içeriğine ve hazırlanma yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, mercimek yemeği yüksek protein ve lif içeriği ile bilinir. Bu nedenle, tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemine fayda sağlar.

Mercimek Yemeğinin Kalori Miktarı


1 tabak mercimek yemeği, ortalama 230 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, mercimeğin pişirme şekline, kullanılan malzemelere (soğan, biber, sarımsak gibi) ve eklenen yağ miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, zeytinyağı ile yapılan bir mercimek yemeği, kalori miktarını artırabilir.

Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Mercimek, sağlıklı bir besin kaynağı olmasının yanı sıra birçok sağlık faydası da sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.
  • Protein açısından zengin olması, kas gelişimi için faydalıdır.
  • Demir içeriği, yorgunluk ve halsizlik gibi durumların önlenmesine yardımcı olur.
  • Kalp sağlığını desteklemek için kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Sonuç

1 tabak mercimek yemeği, dengeli bir beslenme için önemli bir yer tutar. Yüksek besin değerleri ve sağlık faydaları ile mercimek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde protein ihtiyacını karşılamak için ideal bir gıda maddesidir. Mercimek yemeği, sağlıklı bir yaşam tarzı için önerilen besinlerden biri olarak, düzenli olarak tüketilmesi gereken bir yiyecektir.

Bu bilgiler ışığında, mercimek yemeğinin sağlığa olan katkılarını göz önünde bulundurarak, beslenme düzeninize dahil etmenizi öneriyoruz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Halit 08 Kasım 2024 Cuma

Mercimek yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında bilgi almak çok önemli. Özellikle vejetaryen veya vegan diyet uygulayan biri olarak, mercimeğin protein kaynağı olması beni oldukça etkiliyor. 1 tabak mercimek yemeği için 230 kalori, 18 gram protein ve 15 gram lif gibi değerler oldukça dengeli bir beslenme için ideal görünüyor. Bu kadar yüksek lif içeriği, sindirim sistemine sağladığı faydalarla birlikte kabızlık sorununu önlemede gerçekten yardımcı olabilir. Ayrıca, demir içeriği sayesinde yorgunluk hissini azaltma potansiyeli de oldukça cazip. Mercimeği düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzı için çok önemli olabilir. Peki, mercimek yemeğini hazırlarken hangi malzemeleri eklemek daha yararlı olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?