1 tabak etli bamya besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Bamya, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında sıklıkla kullanılan bir sebzedir. Etli bamya ise bu sebzenin etle birlikte pişirilmesiyle yapılan lezzetli bir yemektir. Bamya, hem besin değeri yüksek hem de kalori açısından dengeli bir seçenektir. Bu makalede, 1 tabak etli bamyanın besin değerleri ve kalori miktarı incelenecektir.

Bamya, düşük kalori içeriği ve zengin besin öğeleriyle dikkat çeker. 100 gram bamya, yaklaşık olarak şunları içerir:

• Kalori: 33 kcal
• Karbonhidrat: 7,5 g
• Protein: 2 g
• Yağ: 0,2 g
• Lif: 3,2 g
• A Vitamini: 716 IU
• C Vitamini: 23 mg
• Kalsiyum: 81 mg
• Demir: 0,6 mg

Etli bamya yapıldığında, etin türü ve miktarı da besin değerlerini etkiler. Genellikle kuzu eti veya dana eti kullanılır. 100 gram etli bamya, ortalama olarak şu değerleri taşır:

• Kalori: 150-200 kcal
• Protein: 15-20 g
• Yağ: 7-10 g
• Karbonhidrat: 10-15 g

Bir tabak etli bamya genellikle 200-250 gram arasında değişiklik gösterir. Bu miktar göz önüne alındığında, 1 tabak etli bamyanın kalori miktarı hesaplanabilir.

• Etli bamya (200 gram): Yaklaşık 300-400 kcal
• Etli bamya (250 gram): Yaklaşık 375-500 kcal

Bu değerler, kullanılan etin türüne, miktarına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha yağlı bir et kullanılması kalori miktarını artırırken, sebze ve et oranının dengeli olması durumu kalori alımını azaltabilir.

Bamya, lif açısından zengin bir sebze olduğundan sindirim sistemine faydalıdır. Yüksek lif içeriği, bağırsak sağlığını destekler ve kabızlık problemlerini önleyebilir. Ayrıca, bamya C vitamini ve A vitamini açısından zengin olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirir. Etli bamya, protein kaynağı olarak etin katkısıyla kas gelişimi ve onarımı açısından önemlidir. B vitamini ve demir içeriği sayesinde enerji metabolizmasını destekler. Ancak, yüksek kalori alımını kontrol etmek isteyen bireylerin etli bamya tüketimini ölçülü yapmaları önerilir.

1 tabak etli bamya, besin değeri yüksek, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Düşük kalorili bir sebze olan bamya, etle birleştiğinde besin değerlerini artırmakta ve dengeli bir öğün sunmaktadır. Besin değerleri ve kalori miktarının sağlıklı bir diyetin parçası olarak dikkate alınması önemlidir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek için etli bamya gibi sebze ve protein kaynaklarını dengeli bir şekilde tüketmek önerilmektedir.