1 porsiyon tavuk sote besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuk sote, sağlıklı protein kaynağı olan tavuk etinin sebzelerle birlikte pişirilmesiyle hazırlanan besleyici bir yemektir. Yüksek protein içeriği ve çeşitli vitaminleriyle dikkat çeker. Bu yazıda, 1 porsiyon tavuk sotenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri ele alınmaktadır.

08 Aralık 2024

1 Porsiyon Tavuk Sote Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Tavuk sote, sağlıklı bir protein kaynağı olarak bilinen tavuk etinin, sebzelerle birlikte sote edilmesiyle hazırlanan popüler bir yemektir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, çeşitli diyetlerde yer bulmaktadır. Bu makalede, 1 porsiyon tavuk sotenin besin değerleri ve kalori miktarı üzerine detaylı bilgiler sunulacaktır.

Tavuk Sote Nedir?


Tavuk sote, tavuk etinin genellikle sebzelerle birlikte, az yağda pişirilerek hazırlanan bir yemektir. Bu yemek, farklı sebzelerle zenginleştirilebileceği gibi, çeşitli baharatlarla da tatlandırılabilir. Tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir.

1 Porsiyon Tavuk Sotenin Ortalama Besin Değerleri


1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) tavuk sote için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 30-35 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 5-10 gram
  • Lif: 1-2 gram
  • Sodyum: 500-600 mg
  • Potasyum: 400-500 mg

Bu değerler, yemeğin pişirilme yöntemi ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha fazla yağ veya tuz eklenmesi, kalori ve sodyum miktarını artıracaktır.

Tavuk Sotenin Besin Değerleri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Tavuk sote, yüksek protein içeriği ile kas gelişimi ve onarımı için önemli bir besin kaynağıdır. Ayrıca, içerdiği vitamin ve minerallerle, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur. Tavuk etinin B vitaminleri (özellikle B6 ve B12) açısından zengin olması, enerji metabolizmasını destekler. Sebzelerle birlikte pişirildiğinde, tavuk sote lif içeriğini artırarak sindirim sağlığını olumlu yönde etkiler. Ayrıca, sebzeler, antioksidan özellikleri ile vücudu serbest radikallerden koruyarak hastalıklara karşı savunma sağlar.

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk sote hazırlamak oldukça basittir. İşte temel bir tarif:
  • Malzemeler: 200 gram tavuk göğsü, 1 adet biber, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar.
  • Tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince doğranır, biber ise jülyen kesilir.
  • Zeytinyağı bir tavada ısıtılır, önce soğan ve sarımsak eklenir ve pembeleşene kadar sotelenir.
  • Tavuk parçaları eklenir ve pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Biberler eklenir, tuz ve baharatlarla tatlandırılır. 5-10 dakika daha pişirilir.
  • Sıcak servis edilir.

Sonuç

1 porsiyon tavuk sote, besin değerleri açısından zengin bir yemek olup, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir. Yüksek protein içeriği ve sebzelerle zenginleştirilmesi, bu yemeği besleyici bir seçenek haline getirir. Ancak, sağlıklı bir beslenme için, pişirme yöntemi ve kullanılan malzemelere dikkat edilmesi önemlidir. Tavuk sote, dengeli bir diyetin parçası olarak, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tekcan 09 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuk sote yapmayı düşündüğümde, besin değerleri ve kalori miktarı hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum. 1 porsiyon tavuk sotenin içeriği gerçekten sağlıklı mı? Özellikle protein miktarı ve sebzelerin katkısı sindirim sağlığına nasıl bir etki yapıyor? Ayrıca, pişirme yönteminin değişmesi, yemeğin besin değerlerini ne kadar etkiliyor? Yüksek protein içeriği kas gelişimi için gerçekten faydalı mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tekcan,

Tavuk Sotenin Besin Değerleri
Tavuk sote, yüksek protein içeriğiyle bilinen sağlıklı bir yemektir. 1 porsiyon tavuk sotenin yaklaşık 200-250 kalori içerdiği söylenebilir. Tavuk eti, özellikle derisiz olanları, düşük yağ ve yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. 100 gram tavuk göğsü, ortalama 30 gram protein içermektedir ki bu, kas gelişimi için oldukça önemlidir.

Sebzelerin Katkısı
Sote yaparken eklenen sebzeler, yemeğin besin değeri açısından büyük bir katkı sağlar. Sebzeler, lif açısından zengin oldukları için sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından da zengin olan sebzeler, genel sağlık durumunu iyileştirebilir. Örneğin, biber, brokoli veya havuç gibi sebzeler, antioksidanlar ve fitokimyasallar içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir.

Pişirme Yönteminin Etkisi
Pişirme yöntemi, yemeğin besin değerlerini önemli ölçüde etkileyebilir. Kızartma yerine soteleme, besin değerlerini korurken yağ miktarını da azaltır. Ayrıca, sebzelerin kısa süreli pişirilmesi, vitamin kaybını en aza indirir. Fakat uzun süre yüksek ısıda pişirme, besin değerlerini olumsuz etkileyebilir.

Yüksek Protein İçeriği ve Kas Gelişimi
Yüksek protein içeriği, kas gelişimi için oldukça faydalıdır. Protein, kas onarımı ve büyümesi için gerekli olan temel bir besin maddesidir. Düzenli olarak yeterli protein alımı, spor yapanlar için kas kütlesini artırmaya ve spor sonrası iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.

Umarım bu bilgiler, tavuk sote yapma kararınızı daha bilinçli bir şekilde vermenize yardımcı olur. Sağlıklı yemekler yaparken besin değerlerine dikkat etmek her zaman önemlidir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?