1 porsiyon sulu köfte besin değerleri ve kalori miktarı nedir?


16 Aralık 2024

Sulu köfte, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tüketilen yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu yemek, özellikle aile sofralarında önemli bir yere sahiptir. Bu yazıda, 1 porsiyon sulu köftenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Sulu Köfte Nedir?


Sulu köfte, kıyma, pirinç veya bulgur gibi malzemelerin kullanıldığı ve genellikle domates sosu ile pişirilen bir yemektir. İçerisindeki sebzeler ve baharatlar ile zenginleştirilen bu yemek, hem protein hem de karbonhidrat kaynağıdır.

1 Porsiyon Sulu Köftenin Besin Değerleri


1 porsiyon sulu köfte (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 15-20 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Fiber: 2-4 gram
  • Sodyum: 500-800 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Sulu Köftenin Besin Değerlerinin Önemi


Sulu köfte, dengeli bir beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. İçerdiği protein sayesinde kas gelişimine katkıda bulunurken, karbonhidratlar ise enerji kaynağı olarak görev yapar. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirildiğinde vitamin ve mineral açısından da zenginleşir.

Kalori Miktarı ve Diyet Üzerindeki Etkisi

Sulu köftenin kalori miktarı, diyet programları açısından dikkate alınması gereken bir unsurdur. Orta düzeyde bir kalori alımına sahip olan bu yemek, dengeli bir beslenme planına dahil edilebilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir. Aksi takdirde, fazla kalori alımı kilo artışına neden olabilir.

Sulu Köfte Nasıl Hazırlanır?

Sulu köfte hazırlamak için gereken malzemeler:
  • 300 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2-3 adet domates
  • 2-3 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlar
Hazırlık aşaması şu şekildedir:

1. Kıyma, ince doğranmış soğan ve baharatlar bir kapta yoğrulur.

2. Pirinç eklenerek yoğrulmaya devam edilir.

3. Küçük köfteler şekil verilerek hazırlanır.

4. Domatesler doğranır ve bir tencerede su ile birlikte kaynatılır.

5. Köfteler, kaynayan sosun içine eklenir ve pişirilir.

Sonuç

Sulu köfte, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olup, besin değerleri ve kalori miktarı ile dengeli beslenme açısından önemli bir alternatif sunmaktadır. Doğru malzemelerle hazırlanarak sağlıklı bir öğün haline getirilebilir. Ancak, porsiyon kontrolü ve pişirme yöntemleri, sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşmada büyük rol oynamaktadır.

Ekstra Bilgiler

Sulu köftenin yanında genellikle pilav veya salata ile servis edilmesi önerilir. Böylece, yemek daha dengeli bir öğün haline gelir. Ayrıca, zeytinyağı ile hazırlanmış sebze yemekleri ile kombinlenmesi, yemeklerin besin değerini artırır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efsun 21 Şubat 2025 Cuma

Sulu köfteyi çok severim, özellikle aile sofralarında yer alması beni mutlu ediyor. Peki, sulu köftenin besin değerleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak istesek, bu yemek gerçekten dengeli bir beslenme için yeterli mi? Ayrıca, kalori miktarının diyet üzerindeki etkileri neler olabilir? Porsiyon kontrolü yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Bunları merak ediyorum. Sulu köftenin yanında ne tür garnitürler tercih etmeliyiz, sebze yemekleriyle kombinlemenin faydaları neler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?