1 kepçe kuru fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kuru fasulye, zengin besin değerleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir baklagildir. Yüksek protein ve lif içeriği, kalp sağlığını desteklerken sindirim sistemine de olumlu katkılar sunar. Bu yazıda, 1 kepçe kuru fasulyenin besin değerleri ve sağlığa etkileri ele alınmaktadır.

07 Aralık 2024

1 Kepçe Kuru Fasulye Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kuru fasulye, sağlık açısından oldukça faydalı bir baklagil türüdür. Zengin protein içeriği, lif yapısı ve vitamin-mineral bileşimi ile bilinir. Bu makalede, 1 kepçe (yaklaşık 200 gram) kuru fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarını inceleyeceğiz. Ayrıca, kuru fasulyenin sağlığa olan faydalarını da ele alacağız.

Kuru Fasulye Nedir?


Kuru fasulye, Phaseolus vulgaris türüne ait bir baklagildir. Genellikle beyaz, sarı veya kahverengi renkte bulunan kuru fasulye, pek çok yemek tarifinde ana malzeme olarak kullanılır. Yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir diyeti destekler.

1 Kepçe Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


1 kepçe (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş kuru fasulye için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 240 kcal
  • Protein: 16 gram
  • Karbonhidrat: 44 gram
  • Lif: 13 gram
  • Yağ: 1 gram
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 600 mg
  • Demir: 3.5 mg
  • Kalsiyum: 46 mg
  • Magnezyum: 45 mg

Kalori Miktarı

Kuru fasulye, düşük kalorili bir besin kaynağı olmasına rağmen, yüksek besin değeri sunar. 1 kepçe kuru fasulye yaklaşık 240 kalori içerirken, bu kalorilerin büyük bir kısmı protein ve liften gelmektedir. Bu nedenle, kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler için ideal bir gıda tercihi olabilir.

Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları

Kuru fasulye, sadece besin değeri açısından değil, aynı zamanda sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahiptir. İşte bazı faydaları:
  • Kalp Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düzenler, bu da kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Sindirim Sistemi: Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık problemlerini önler.
  • Kan Şekeri Kontrolü: Düşük glisemik indeks değeri sayesinde kan şekeri seviyelerini dengede tutar.
  • Protein Kaynağı: Özellikle vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağıdır.

Sonuç

Kuru fasulye, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir gıda kaynağıdır. 1 kepçe kuru fasulye, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, vücuda önemli besin maddeleri sağlar. Sağlık açısından birçok faydası bulunan kuru fasulyeyi düzenli olarak diyetinize eklemek, genel sağlık durumunuzu iyileştirebilir. Yüksek protein ve lif içeriği ile bu besin, hem kilo kontrolüne yardımcı olur hem de sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulye, farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir. Haşlama, fırınlama veya sotelenme gibi yöntemlerle birçok lezzetli ve sağlıklı yemek tarifinde kullanılabilir. Ayrıca, kuru fasulye tüketmeden önce ıslatma işlemi yapmak, pişirme süresini kısaltabilir ve sindirimi kolaylaştırabilir. Unutulmaması gereken bir diğer önemli nokta, kuru fasulyenin yeterince pişirilmesi gerektiğidir; aksi halde sindirim problemi yaratabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çokay 01 Aralık 2024 Pazar

Kuru fasulyenin besin değerleri gerçekten çok etkileyici. Bir kepçe kuru fasulye ile 240 kalori alırken, aynı zamanda 16 gram protein ve 13 gram lif elde etmek harika bir denge sağlıyor. Bu, kilo kontrolü için sağlıklı bir seçenek arayanlar için oldukça cazip görünüyor. Kuru fasulyenin yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de olumlu etkileri olduğunu duymak güzel. Ayrıca, kalp sağlığına olan faydaları ve kan şekeri kontrolünde sağladığı denge de dikkate değer. Kuru fasulye, özellikle vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağı olarak öne çıkıyor. Peki, bu faydaları göz önünde bulundurursak, diyetimize düzenli olarak kuru fasulye eklemeyi düşünüyor musun?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?