1 hıyar besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Hıyar, Cucumis sativus bitkisinin meyvesidir ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir sebzedir. Hıyar, düşük kalorili bir gıda olmasının yanı sıra yüksek su içeriği ile de bilinir. Besin değerleri ve kalori miktarları, hıyarın çeşitlerine ve yetiştirilme koşullarına göre değişiklik gösterebilir. Bu makalede, 100 gram hıyarın besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Hıyar, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra birçok vitamin ve mineral içermektedir. İşte 100 gram hıyarın ortalama besin değerleri:

• Kalori: 16 kcal
• Protein: 0.65 g
• Yağ: 0.11 g
• Karbonhidrat: 3.63 g
• Lif: 0.5 g
• Su: 95.23 g
• A Vitamini: 83 IU
• C Vitamini: 2.8 mg
• Potasyum: 262 mg
• Magnezyum: 13 mg
• Kalsiyum: 16 mg
• Demir: 0.28 mg

Hıyar, düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir besindir. 100 gram hıyar sadece 16 kalori içerirken, bu durum hıyarın kilo kontrolü sağlamak ve sağlıklı bir diyet oluşturmak isteyen bireyler için cazip bir seçenek olmasına yol açmaktadır. Hıyarın yüksek su içeriği, tokluk hissini artırırken, düşük kalori alımına yardımcı olur.

Hıyarın birçok sağlık faydası bulunmaktadır:

• Hidrasyon: Yüksek su içeriği sayesinde vücudun su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
• Antioksidan Özellikler: C vitamini ve diğer antioksidan bileşenler içermesi, hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilir.
• Sindirim Sağlığı: İçerdiği lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunabilir.
• Kalp Sağlığı: Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
• Cilt Sağlığı: Vitamin ve mineraller, cilt sağlığını destekleyebilir.

Hıyar, mutfakta çok çeşitli şekillerde kullanılabilir:

• Salatalar: Taze hıyar, çeşitli salataların vazgeçilmez bir bileşenidir.
• Atıştırmalık: Doğranmış hıyar, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
• Turşu: Hıyar, turşu yapımında da sıkça kullanılır.
• Smoothie: Hıyar, smoothie tariflerine eklenerek ferahlatıcı bir tat katabilir.

Hıyar, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Yüksek su içeriği, vitamin ve mineralleri sayesinde hıyar, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir gıda seçeneğidir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için hıyar, mükemmel bir atıştırmalık veya yemek bileşeni olarak değerlendirilebilir.

Bu makale, hıyarın besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkında genel bir bakış sunmaktadır. Hıyarın diyetinize dahil edilmesi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyecektir.