1 adet tam buğday ekmeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tam buğday ekmeğinin besin profili, lif içeriği ve vitamin-mineral zenginliğiyle sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yer tutar. Buğdayın kepek ve ruşeym kısımlarını da içermesi, beyaz ekmeğe kıyasla daha değerli bir besin kaynağı olmasını sağlar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tam Buğday Ekmeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

1 adet orta boy tam buğday ekmeği (yaklaşık 60-70 gram) için besin değerleri ve kalori miktarı şu şekildedir:

Kalori: 160-190 kcal
Karbonhidrat: 30-35 gram
Protein: 6-8 gram
Yağ: 1-2 gram
Lif: 4-6 gram
Şeker: 2-4 gram

Vitamin ve Mineral İçeriği

B1 Vitamini (Tiamin): Günlük ihtiyacın %10-15'i
B3 Vitamini (Niasin): Günlük ihtiyacın %8-12'si
Folat: Günlük ihtiyacın %6-10'u
Demir: Günlük ihtiyacın %8-12'si
Magnezyum: Günlük ihtiyacın %10-15'i
Çinko: Günlük ihtiyacın %6-10'u

Önemli Notlar

Bu değerler ekmeğin markasına, üretim şekline ve tam buğday unu oranına göre değişiklik gösterebilir
Tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğe göre daha yüksek lif içeriği sayesinde daha besleyicidir
Kan şekerini daha yavaş yükseltir ve daha uzun süre tok tutar
Lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığına katkıda bulunur

Tam buğday ekmeği, dengeli beslenme programlarında önerilen sağlıklı karbonhidrat kaynaklarından biridir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap