1 adet etsiz patlıcan dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Etsiz patlıcan dolması, sebze bazlı beslenmeyi tercih edenler için besleyici ve lezzetli bir seçenektir. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir öğün sunar. Düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile dengeli bir diyetin parçası olarak öne çıkar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Adet Etsiz Patlıcan Dolması Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Etsiz patlıcan dolması, sebze tabanlı beslenmeyi tercih eden bireyler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Bu dolma türü, birçok vitamin ve mineral içermesi bakımından besleyicidir. Aşağıda, 1 adet ortalama boyutta etsiz patlıcan dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

1. Etsiz Patlıcan Dolmasının Besin Değerleri

Etsiz patlıcan dolmasının içerdiği besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir ortalama vermek gerekirse, 1 adet (yaklaşık 150 gram) etsiz patlıcan dolmasının besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 80-100 kcal
Protein: 2-3 gram
Yağ: 4-6 gram
Karbonhidrat: 12-15 gram
Fiber: 4-5 gram
Sodyum: 200-300 mg
Potasyum: 250-300 mg
A Vitamini: 500-700 IU
C Vitamini: 10-15 mg
Kalsiyum: 20-30 mg
Demir: 0.5-1 mg

2. Etsiz Patlıcan Dolmasının İçerdiği Besin Öğeleri

Etsiz patlıcan dolması, genel olarak sebzeler, pirinç veya bulgur, zeytinyağı ve baharatlardan oluşur. Bu kombinasyon, dolmaya çeşitli besin öğeleri kazandırır:

Sebzeler: Patlıcan, lif ve antioksidan bakımından zengindir. Patlıcan ayrıca, sindirim sisteminin sağlığını destekleyen faydalı besin lifleri içerir.
Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin olan zeytinyağı, kalp sağlığını destekler ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
Pirinç/Bulgur: Karbonhidrat kaynağı olan bu malzemeler, enerji sağlar. Ayrıca, bulgurun lif içeriği daha yüksektir.
Baharatlar: Zerdeçal, kimyon, kararbiber gibi baharatlar, dolmaya lezzet katarken, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır.

3. Etsiz Patlıcan Dolmasının Sağlığa Faydaları

Etsiz patlıcan dolması, çeşitli sağlık faydaları sunar:

Düşük Kalorili: Etsiz olması nedeniyle, kalori alımını azaltmaya yardımcı olur.
Zengin Lif İçeriği: Lif, sindirim sağlığını iyileştirir ve tokluk hissi sağlar.
Vitamin ve Mineral Kaynağı: İçerdiği sebzeler sayesinde, vitamin ve mineral ihtiyacını karşılar.
Antioksidan Özellikler: Patlıcan gibi sebzeler, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önler.

4. Sonuç

1 adet etsiz patlıcan dolması, besleyici ve sağlıklı bir seçenek olup, özellikle vejetaryenler ve veganlar için uygun bir alternatiftir. Düşük kalori değeri ve yüksek besin içeriği ile, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için, bu tür sebze yemekleri önemli bir yer tutmaktadır. Dolmanın içeriği ve besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle evde hazırlanan tariflerin içeriklerini dikkate almakta fayda vardır.

Etsiz patlıcan dolması, sadece besin değeri bakımından değil, aynı zamanda lezzet açısından da zengin bir seçenektir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşmak isteyen bireyler için sıkça tercih edilen bir yemektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Kemandar 07 Kasım 2024 Perşembe

Etsiz patlıcan dolmasının besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında yazılanları okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı alternatifin gerçekten de diyetimde yer alması gerektiğini düşünüyorum. Özellikle düşük kalori içeriği ve zengin lif yapısı, sindirim sağlığımı desteklemede büyük bir avantaj sağlayabilir. Acaba evde hazırlarken kullanmam gereken baharatlar konusunda özel bir öneriniz var mı? Ayrıca, sebze tabanlı beslenmeyi benimseyen biri olarak, bu dolmayı hangi yan yemeklerle eşleştirmek daha uygun olur?