Yarım kilo brokoli besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Brokoli, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yere sahip olan besin değeri yüksek bir sebzedir. Yarım kilo çiğ brokolinin taşıdığı besin bileşenleri, vitamin ve mineral içeriğiyle günlük ihtiyaçların karşılanmasına nasıl katkı sağladığı merak edilen bir konudur.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yarım Kilo (500 gram) Brokolinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Yarım kilo (500 gram) çiğ brokoli yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

Kalori: 175 kcal
Protein: 12.5 gram
Karbonhidrat: 35 gram
Lif: 10 gram
Şeker: 9 gram
Yağ: 2 gram

Vitamin ve Mineraller:

C Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %450'si
K Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %380'i
A Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %70'i
Folat (B9): Günlük ihtiyacın yaklaşık %85'i
Potasyum: Günlük ihtiyacın yaklaşık %50'si
Kalsiyum: Günlük ihtiyacın yaklaşık %20'si
Demir: Günlük ihtiyacın yaklaşık %15'i

Önemli Notlar:

Bu değerler çiğ brokoli için geçerlidir. Pişirme yöntemi besin değerlerini etkileyebilir
Brokoli buharda pişirildiğinde besin değerlerinin büyük kısmı korunur
Haşlama yöntemiyle bazı vitaminler suya geçebilir
Brokoli düşük kalorili, yüksek lifli ve besleyici bir sebzedir
Antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir

Yarım kilo brokoli, günlük vitamin ve mineral ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan, düşük kalorili ve sağlıklı bir besin seçeneğidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap