Soğan dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Soğan dolması, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olup, kıyma ve pirinçle doldurulmuş soğanlarla hazırlanır. Bu makalede, soğan dolmasının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Dengeli beslenme için önemli bilgiler sunulmaktadır.

07 Mart 2025

Soğan Dolması: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Soğan dolması, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli bir yemeği olup, genellikle kıyma, pirinç ve çeşitli baharatlarla doldurulmuş soğanların pişirilmesi ile hazırlanır. Bu yemek, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda besin değerleri ve kalori miktarı ile de dikkat çeker. Bu makalede, soğan dolmasının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlığa olan faydaları üzerine detaylı bir inceleme yapılacaktır.

Soğan Dolmasının İçeriği


Soğan dolması, temel olarak aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
  • Soğan
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu)
  • Pirinç
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, nane vb.)
  • Domates veya biber (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı veya tereyağı

Besin Değerleri


Soğan dolmasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve tarifin içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram soğan dolması için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 10-12 gram
  • Yağ: 8-10 gram
  • Karbonhidrat: 15-20 gram
  • Lif: 2-3 gram
  • Sodyum: 200-300 mg

Kalori Miktarı

Soğan dolmasının kalori miktarı, kullanılan kıyma türü, pirinç miktarı ve eklenen yağ gibi faktörlere bağlıdır. Genel olarak, 100 gram soğan dolması yaklaşık 150-200 kcal enerji sağlar. Aşağıda, soğan dolmasının kalori miktarını etkileyen bazı faktörler belirtilmiştir:
  • Kıyma türü: Yağlı kıyma kullanıldığında kalori miktarı artar.
  • Pirinç miktarı: Daha fazla pirinç kullanımı, kalori miktarını yükseltir.
  • Yağ oranı: Yemekte kullanılan yağın miktarı, toplam kaloriye doğrudan etki eder.

Sağlığa Faydaları

Soğan dolması, çeşitli besin öğeleri barındırdığı için sağlığa birçok fayda sağlayabilir:
  • Soğan, antioksidan özelliklere sahip olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
  • Pirinç, enerji kaynağı olarak görev yapar ve sindirim sistemine faydalıdır.
  • Kıyma, protein kaynağıdır ve kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Baharatlar, metabolizmayı hızlandırabilir ve sindirim sistemini düzenleyebilir.

Sonuç

Soğan dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir Türk yemeğidir. İçeriğindeki zengin besin öğeleri sayesinde sağlığa birçok fayda sağlayabilir. Ancak, kalori miktarının dikkatli bir şekilde izlenmesi önemlidir, özellikle de diyet programı uygulayanlar için. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, soğan dolmasının dengeli bir diyette yer alması önerilir.

Bu makalede, soğan dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı üzerine derinlemesine bir inceleme yapılmıştır. Sağlıklı beslenme ve dengeli diyet için bu bilgiler faydalı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sufi 04 Kasım 2024 Pazartesi

Soğan dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında bu kadar detaylı bir inceleme yaptığınız için teşekkürler. Özellikle kullanımdaki malzemelerin kalori üzerindeki etkilerini öne çıkarmanız çok faydalı. Kıyma türü ve pirinç miktarının kalori hesaplamalarını nasıl etkilediği konusunda daha fazla bilgi almak ilginç olurdu. Ayrıca, bu sağlıklı yemeğin içerdiği vitamin ve mineraller hakkında da bilgi verebilir misiniz? Hafta sonu yapmayı düşündüğüm bir tarif için harika olurdu.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sufi,

Soğan Dolmasının Besin Değerleri ve kalori miktarları hakkında yaptığınız yorum için teşekkür ederim. Soğan dolması, içerdiği malzemeler sayesinde oldukça besleyici bir yemektir.

Kıyma Türü ve Pirinç Miktarının Kalori Üzerindeki Etkisi: Kıyma türü, dolmanın kalori miktarını önemli ölçüde etkiler. Örneğin, yağsız kıyma kullanıldığında kalori miktarı azalırken, yağlı kıyma kullanımı kalori miktarını artırır. Pirinç miktarı da benzer şekilde kalori dengesini etkiler; daha fazla pirinç, daha fazla kalori anlamına gelir. Dolmanın içeriğinde kullanılan sebzeler ve baharatlar da besin değerini zenginleştirir.

Vitamin ve Mineraller: Soğan dolması, içerdiği soğan sayesinde C vitamini, B vitaminleri ve lif açısından zengindir. Ayrıca, kıymadan elde edilen demir, çinko gibi mineraller dolmanın besin değerini artırır. Pirinç ise enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynar. Yani bu sağlıklı yemekte hem vitamin hem de mineral açısından zengin bir içerik bulunmaktadır.

Bu bilgiler, hafta sonu yapmayı düşündüğünüz tarif için faydalı olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?