Porsiyon kuru fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kuru fasulye, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile öne çıkan bir baklagildir. Protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin içeriği sayesinde dengeli bir beslenme için önemli bir gıda maddesidir. Porsiyon kontrolü ve doğru hazırlama yöntemleri ile sağlık yararları en üst düzeye çıkartılabilir.

04 Kasım 2024

Porsiyon Kuru Fasulye Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kuru fasulye, dünya genelinde birçok kültürde yaygın olarak tüketilen ve besin değeri yüksek bir baklagildir. Protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olması, onu sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası haline getirmektedir. Bu makalede, porsiyon kuru fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


Kuru fasulyenin besin değerleri, tüketilen miktara ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram pişirilmiş kuru fasulye için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 8.7 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Karbonhidrat: 22.8 gram
  • Lif: 6.4 gram
  • Sodyum: 1 mg
  • Kalsiyum: 28 mg
  • Demir: 2.9 mg
  • Potasyum: 403 mg

Bu değerler, kuru fasulyenin sağlıklı bir yaşam için ne denli önemli bir gıda olduğunu göstermektedir.

Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları


Kuru fasulyenin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında şunlar yer alır:
  • Yüksek Protein Kaynağı: Bitkisel protein açısından zengin olması, vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağıdır.
  • Lif İçeriği: Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur, bu nedenle diyabet hastaları için faydalıdır.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: B vitaminleri, demir, magnezyum ve potasyum gibi önemli besin maddeleri içerir.

Kuru Fasulye Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kuru fasulye tüketirken bazı hususlara dikkat edilmesi önemlidir:
  • Haşlama Süresi: Kuru fasulye, pişirmeden önce ıslatılmalı ve yeterince haşlanmalıdır; aksi takdirde sindirim sorunlarına yol açabilir.
  • Alerjik Reaksiyonlar: Nadir de olsa, bazı bireylerde kuru fasulyeye karşı alerjik reaksiyonlar gelişebilir.
  • Gıda Güvenliği: Kuru fasulyenin iyi bir şekilde saklanması, mikrobiyolojik riskleri azaltır.

Sonuç

Kuru fasulye, yüksek besin değeri ve sağlığa faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin olması, onu dengeli bir beslenme programında önemli bir yer haline getirir. Ancak, tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da bulunmaktadır. Porsiyon kontrolü ve doğru hazırlama yöntemleri, kuru fasulyenin sağlık açısından sunduğu faydaların en üst düzeye çıkarılmasına yardımcı olacaktır.

Bu bilgiler ışığında, kuru fasulye tüketiminin dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirilmesi gerektiği sonucuna varılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hepyener 06 Kasım 2024 Çarşamba

Kuru fasulye gerçekten de sağlıklı bir besin kaynağı. 100 gramında 127 kalori ve 8.7 gram protein bulunması, onu özellikle vejetaryenler için önemli bir seçim haline getiriyor. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olan katkısı da oldukça değerli. Ancak, haşlama süresine dikkat edilmesi gerektiği belirtiliyor; bu konuda ne kadar tecrübeniz var? Alerjik reaksiyonlar da göz önünde bulundurulmalı, bu konuda herhangi bir deneyiminiz oldu mu? Kuru fasulyenin besin değerlerini ve sağlığa faydalarını göz önünde bulundurarak, günlük diyetinize nasıl dahil edersiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?