Peynirli yufka böreği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Peynirli yufka böreği, ince yufka katmanları arasına peynir konularak hazırlanan ve genellikle fırında pişirilen bir Türk mutfağı lezzetidir. Özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tüketilir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu börek, malzeme çeşitliliği ile zenginleştirilebilir.

10 Haziran 2025

Peynirli Yufka Böreği Nedir?


Peynirli yufka böreği, ince yufka katmanları arasına peynir yerleştirilerek hazırlanan ve genellikle fırında pişirilen bir Türk mutfağı lezzetidir. Yufka, un, su ve tuzdan yapılan ince hamur tabakalarıdır. Peynirli yufka böreği, özellikle kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya çay saatlerinde tüketilen popüler bir yiyecektir.

Peynirli Yufka Böreğinin Besin Değerleri


Peynirli yufka böreğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve tarifin içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram peynirli yufka böreği için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 300-350 kcal
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Protein: 8-10 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Lif: 1-2 gram
  • Sodyum: 400-600 mg

Peynirli Yufka Böreğinin Kalori Miktarı


Peynirli yufka böreğinin kalori miktarı, özellikle içindeki peynirin türüne ve miktarına göre değişiklik göstermektedir. Örneğin; beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri gibi farklı peynir çeşitleri kullanıldığında, toplam kalori değeri de farklılık gösterebilir. Ayrıca, yufkanın yağ ile fırınlanması da kalori miktarını artırır.

Peynirli Yufka Böreğinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Peynirli yufka böreği, lezzetinin yanı sıra bazı sağlık yararları da sunabilir:
  • Protein Kaynağı: İçeriğindeki peynir sayesinde iyi bir protein kaynağıdır.
  • Enerji Verici: Yüksek kalori ve karbonhidrat miktarı, enerji verici bir atıştırmalık olmasını sağlar.
  • İyi Bir Kalsiyum Kaynağı: Peynir, kalsiyum açısından zengin bir besin kaynağıdır, bu sayede kemik sağlığına katkıda bulunabilir.

Peynirli Yufka Böreğinin Zararları

Ancak, peynirli yufka böreği aşırı tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilir:
  • Yüksek Kalori: Düşük kalorili bir diyet uygulayan bireyler için fazla kalori alımına sebep olabilir.
  • Yağ İçeriği: Yüksek yağ içeriği, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
  • Sodyum İçeriği: Sodyum açısından zengin olması, hipertansiyon gibi sağlık sorunları olan bireyler için risk oluşturabilir.

Sonuç

Peynirli yufka böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olmanın yanı sıra, besin değerleri açısından da zengin bir seçenektir. Ancak, sağlık açısından dengenin sağlanması önemli olduğundan, tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Herhangi bir sağlık sorunu olan bireylerin, bu tür yiyecekleri tüketmeden önce bir beslenme uzmanına danışmaları önerilir.

Ekstra Bilgiler

Peynirli yufka böreği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yeşil soğan, maydanoz veya ıspanak gibi sebzeler eklenerek besin değeri artırılabilir. Ayrıca, farklı peynir kombinasyonları ile farklı tatlar elde edilebilir. Vegan beslenme tercih edenler için bitkisel bazlı peynir alternatifleri kullanılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?