Patates oturtma besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Patates oturtma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyma, patates ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de doyurucudur. İçeriğindeki vitamin ve minerallerle sağlıklı bir seçenek sunarken, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

15 Aralık 2024

Patates Oturtma: Tanım ve Özellikler


Patates oturtma, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle patates, kıyma, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu yemek, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile dikkat çeker. Patates oturtma, özellikle ana yemek olarak tercih edilen ve çeşitli yan yemeklerle birlikte sunulan bir yemektir.

Patates Oturtmanın Besin Değerleri


Patates oturtmanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, patates oturtma için ortalama bir besin değeri analizi şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 15-20 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Fiber: 2-3 g
  • Sodyum: 200-300 mg
  • Vitamin C: 20% günlük ihtiyacın karşılanması
  • Kalsiyum: 5-10% günlük ihtiyacın karşılanması
  • Demir: 10-15% günlük ihtiyacın karşılanması

Kalori Miktarı


Bir porsiyon patates oturtma, ortalama 250-300 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, yemeğin içeriğine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Örneğin, daha fazla kıyma kullanımı veya yağ eklenmesi, kalori miktarını artırabilir.

Patatesin Besin Değerleri

Patates, yemeklerde temel bir malzeme olarak kullanılır ve yüksek karbonhidrat içeriği ile bilinir. Bunun yanı sıra, önemli vitamin ve mineral kaynaklarıdır:
  • Vitamin B6
  • Potasyum
  • Demir
  • Magnezyum
  • Antioksidan bileşikler
Patates, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır.

Kıymanın Besin Değerleri

Patates oturtmada kullanılan kıyma, protein kaynağı olarak önemli bir role sahiptir. Kıyma, aynı zamanda demir ve çinko gibi mineralleri de içerir. Kıyma türüne göre (koyun, sığır, tavuk) besin değerleri değişiklik gösterebilir:
  • Protein: 20-30 g (100 g kıymada)
  • Yağ: 15-25 g (100 g kıymada)
  • Demir: 10-20% günlük ihtiyacın karşılanması
  • Çinko: 20% günlük ihtiyacın karşılanması

Patates Oturtmanın Sağlık Üzerindeki Etkileri

Patates oturtma, dengeli bir beslenme planında yer alabilecek bir yemektir. Ancak, aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabileceğinden dikkatli olunmalıdır.
  • Yüksek kalori: Aşırı kalori alımı, kilo artışına neden olabilir.
  • Doymuş yağ: Kıymanın yağ oranı yüksek olduğunda, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
  • Karbonhidrat: Patates yüksek karbonhidrat içeriği ile, kan şekerini etkileyebilir.
Dengeli bir şekilde tüketildiğinde, patates oturtma, enerji verirken aynı zamanda vücut için gerekli besin maddelerini de sağlayabilir.

Sonuç

Patates oturtma, zengin besin değerleri ve lezzeti ile dikkat çeken bir yemektir. Ancak, kalori ve yağ içeriği açısından dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, ölçülü bir şekilde ve dengeli beslenme prensipleri çerçevesinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Bu makale, patates oturtmanın besin değerlerini ve kalori miktarını detaylı bir şekilde ele alarak, sağlıklı beslenme açısından önemli noktaları vurgulamaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Orbay 15 Aralık 2024 Pazar

Patates oturtma gerçekten de çok lezzetli bir yemek. Bu kadar besleyici ve doyurucu olması, özellikle kış aylarında tercih edilmesini sağlıyor. Ancak, kalori ve yağ içeriği açısından dikkatli olmak gerektiği belirtiliyor. Sizce dengeli bir diyetin parçası olarak nasıl bir yer bulabilir? Ayrıca, baharatların kullanımı yemeğin lezzetini nasıl etkiliyor? Kendi tarifinizi paylaşır mısınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?