Kremalı mantar çorbası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Lezzetli bir kremalı mantar çorbasının besin içeriği, kullanılan malzemeler ve pişirme teknikleriyle doğrudan ilişkilidir. Ortalama bir porsiyonun enerji değeri 150-250 kcal arasında değişirken, karbonhidrat, protein ve yağ dengesi de hazırlama şekline göre farklılık gösterebilir. Krema çeşidi, mantar türü ve eklenen diğer bileşenler çorbanın besin profilini şekillendiren temel unsurlardır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Mantar Çorbası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Kremalı mantar çorbasının besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250-300 ml) ev yapımı kremalı mantar çorbası için aşağıdaki değerler geçerlidir:

Kalori: 150-250 kcal
Karbonhidrat: 10-15 gram
Protein: 5-8 gram
Yağ: 10-15 gram
Lif: 2-4 gram
Kolesterol: 20-40 mg
Sodyum: 400-800 mg

Besin Değerlerini Etkileyen Faktörler

Krema miktarı: Krema yerine süt veya light krema kullanmak kalori ve yağ oranını düşürür.
Mantar türü: Beyaz mantar, kestane mantarı veya porçini gibi farklı mantarlar besin profillerini değiştirebilir.
İlave malzemeler: Tereyağı, un veya diğer soslar enerji değerini artırabilir.
Porsiyon büyüklüğü: Büyük porsiyonlar daha yüksek kalori ve besin değerine sahiptir.

Sağlık Açısından Önemli Noktalar

Mantarlar B vitamini, selenyum ve antioksidanlar açısından zengindir.
Krema nedeniyle doymuş yağ oranı yüksek olabilir; bu nedenle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
Diyet yapanlar için light versiyonları tercih edilebilir.

Bu değerler genel bir tahmindir; kesin besin değerleri için kullanılan tarif ve malzemelere göre hesaplama yapılması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap