Kıymalı yeşil mercimek yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kıymalı yeşil mercimek yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Yeşil mercimeğin zengin protein ve lif içeriği ile kıymanın sağladığı ek besin değerleri, bu yemeği dengeli beslenme için ideal hale getirir. Sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeker.

03 Aralık 2024

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Kıymalı yeşil mercimek yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yeşil mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir baklagildir. Kıymalı versiyonu ise etin sağladığı ek protein ve lezzet ile yemeği zenginleştirir. Bu makalede, kıymalı yeşil mercimek yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri


Yeşil mercimek, birçok sağlık faydası sunan zengin bir gıda kaynağıdır. 100 gram pişirilmiş yeşil mercimek için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 116 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 0.4 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 8 g
  • Demir: 3.3 mg
  • Folik asit: 181 mcg
  • Magnesium: 36 mg
Bu değerler, yeşil mercimeğin düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir.

Kıymanın Besin Değerleri


Kıymalı yeşil mercimek yemeğinde kullanılan kıyma, protein açısından zengin bir bileşendir. Kıyma türüne göre besin değerleri değişiklik gösterebilir. 100 gram dana kıyma için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 26 g
  • Yağ: 17 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Demir: 2.6 mg
Kıyma, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra önemli bir protein kaynağıdır. Ancak, kıymanın yağ içeriğinin de göz önünde bulundurulması gerekmektedir.

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeğinin Toplam Besin Değerleri

Kıymalı yeşil mercimek yemeğinin toplam besin değerleri, kullanılan malzemelerin çeşitliliğine ve miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ancak, genel bir hesaplama ile 100 gram kıymalı yeşil mercimek yemeği için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180-220 kcal
  • Protein: 15-20 g
  • Yağ: 6-10 g
  • Karbonhidrat: 20-25 g
  • Fiber: 7-10 g
Bu değerler, yemeğin içerdiği malzemelerin oranına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir.

Yemeğin Sağlığa Faydaları

Kıymalı yeşil mercimek yemeği, sağlıklı bir diyete dahil edilebilecek birçok fayda sunar:
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Demir ve folik asit gibi mineraller, kan yapımında ve hücresel işlevlerde önemlidir.
  • Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Kıymalı yeşil mercimek yemeği, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Protein, lif ve vitamin açısından zengin olan bu yemek, dengeli bir beslenme için idealdir. Besin değerleri ve kalori miktarları, kullanılan malzemelere göre değişim gösterebilir. Kıymalı yeşil mercimek yemeği, aynı zamanda kolay hazırlanabilirliği ile de tercih edilen bir seçenek olmaktadır.

Ek bilgi olarak, kıymalı yeşil mercimek yemeği, çeşitli baharatlarla lezzetlendirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Özellikle kimyon, kararbiber ve pul biber gibi baharatlar, yemeğin lezzetini artırmakta ve besin değerlerini zenginleştirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Karataş 01 Aralık 2024 Pazar

Kıymalı yeşil mercimek yemeği hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle yeşil mercimeğin yüksek protein ve lif içeriği, onu sağlıklı bir gıda kaynağı haline getiriyor. 100 gram pişirilmiş yeşil mercimekteki besin değerleri oldukça etkileyici, ancak kıymanın eklenmesiyle bu değerlerin daha da zenginleştiğini görmek ilginç değil mi? Kıymanın protein açısından zengin olması, yemeği daha doyurucu hale getiriyor. Ancak kıymanın yağ içeriğinin de göz önünde bulundurulması gerektiği belirtilmiş. Bu durumda, kıymanın türüne göre değişen besin değerleri, yemeğin toplam besin değerlerini nasıl etkiliyor? Yemeğin sağlık faydaları da dikkat çekici. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlemesi, demir ve folik asit gibi minerallerin varlığı ise kan yapımında önemli rol oynuyor. Bu yemeği diyetimize dahil etmenin ne kadar faydalı olabileceğini düşünmek gerek. Sonuç olarak, hem besin değeri yüksek hem de kolay hazırlanabilen bir yemek arıyorsanız, kıymalı yeşil mercimek yemeği oldukça ideal bir seçenek gibi görünüyor. Baharatlarla lezzetlendirilmesi de yemeğin tadını artırıyor. Özellikle kimyonun ve pul biberin eklenmesiyle nasıl farklı tatlar elde edilebileceğini merak ediyorum. Sizin favori baharatlarınız hangileri?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Kıymanın eklenmesi, bu yemeğin protein içeriğini artırarak doyuruculuğunu sağlıyor. Ancak, kıymanın yağ içeriği de önemli bir faktör. Kıymanın türü, yemeğin toplam besin değerlerini belirlemede büyük rol oynar; örneğin, yağsız kıyma kullanmak, yemeğin kalori miktarını düşürebilir.

Sağlık Faydaları açısından ise, yeşil mercimeğin yüksek lif içeriği sindirim sistemine olumlu etkiler yapar. Demir ve folik asit gibi minerallerin bulunması, bu yemeği anemi riskini azaltma açısından da faydalı kılar. Dolayısıyla, diyetimize bu tür yemekleri dahil etmek sağlığımız için oldukça önemlidir.

Baharatlar konusuna gelince, kimyon ve pul biber gerçekten de harika seçimler! Bu baharatlar yemeğe farklı bir tat katarken, aynı zamanda sağlık açısından da faydalı özellikler sunar. Benim favori baharatlarımdan biri de zerdeçaldır; hem rengi hem de sağlık faydalarıyla yemeklere güzel bir dokunuş sağlar. Sizin favori baharatlarınız hangileri?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?