Kıymalı karnabahar yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kıymalı karnabahar yemeği, besin değeri yüksek ve lezzetli bir seçenektir. Düşük kalorili olması, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir beslenme için idealdir. Ayrıca vitamin ve mineral açısından zengin yapısıyla, genel sağlık üzerinde olumlu etki sağlar.

21 Ocak 2025

Kıymalı Karnabahar Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kıymalı karnabahar yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Karnabahar, düşük kalorili ve besleyici bir sebze olmasının yanı sıra, kıyma ile birleştiğinde protein ve diğer besin değerlerinin zenginleşmesini sağlar. Bu yazıda, kıymalı karnabahar yemeğinin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık açısından faydaları ele alınacaktır.

Kıymalı Karnabahar Yemeğinin İçeriği


Kıymalı karnabahar yemeği, genel olarak aşağıdaki malzemeleri içermektedir:
  • Karnabahar
  • Kıyma (koyun veya dana kıyması tercih edilebilir)
  • Soğan
  • Domates (veya domates salçası)
  • Sarımsak
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, tuz vb.)
  • Yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • Su veya et suyu

Besin Değerleri


Kıymalı karnabahar yemeğinin 100 gramlık porsiyonu için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 9 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potaasyum: 400 mg
  • Demir: 1.5 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, yağ miktarının artırılması kalori değerini yükseltecektir.

Kalori Miktarı

Kıymalı karnabahar yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Ancak genel olarak, 100 gramlık bir porsiyon için kalori miktarı 150 kcal civarındadır. Bu oran, diyet programlarında yer alan düşük kalorili yemekler arasında sayılabilir. Bunun yanı sıra, bu yemek, sağlıklı bir öğün için gereken protein, lif ve vitaminleri de barındırmaktadır.

Sağlığa Faydaları

Kıymalı karnabahar yemeği, aşağıdaki sağlık faydalarını sunmaktadır:
  • Düşük Kalori İçeriği: Karnabahar, düşük kalorili bir sebze olduğu için kilo kontrolü sağlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.
  • Yüksek Lif İçeriği: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
  • Protein Kaynağı: Kıyma, yemeğe eklenen protein kaynağıdır ve kas gelişimi için önemlidir.
  • Vitamin ve Mineral Deposu: Karnabahar, C vitamini, K vitamini ve folat gibi vitaminler ile demir, potasyum gibi mineraller açısından zengindir.

Sonuç

Kıymalı karnabahar yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Düşük kalori, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir beslenme programında yer alabilir. Aynı zamanda, vitamin ve mineral açısından zengin olması, genel sağlık durumu üzerinde olumlu etkiler yaratmaktadır. Bu nedenle, kıymalı karnabahar yemeği, düzenli olarak tüketilmesi önerilen bir yemektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahuse 04 Aralık 2024 Çarşamba

Kıymalı karnabahar yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında daha fazla bilgi almak istiyorum. Özellikle, bu yemeği diyet programımda kullanmayı düşünüyorum, bu yüzden düşük kalori içeriği ve protein miktarı benim için önemli. Ayrıca, bu yemeğin sindirim sistemine olan faydaları hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Yüksek lif içeriği gerçekten tokluk hissi sağlıyor mu? Kıymalı karnabahar yemeğinin sağlık açısından diğer faydaları nelerdir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kıymalı Karnabahar Yemeğinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Kıymalı karnabahar yemeği, genellikle düşük kalori içeriği ve yüksek protein miktarı ile dikkat çeker. 100 gram karnabaharın kalori miktarı yaklaşık 25 kalori iken, kıymanın protein içeriği yemeğin besin değerini artırır. Ortalama bir tabak kıymalı karnabahar yemeği 250-300 kalori arasında olabilir. Bu, diyet programlarında tercih edilmesi için uygun bir seçenek haline getirir.

Sindirim Sistemi Üzerindeki Faydaları
Karnabahar, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine pek çok fayda sağlar. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Yüksek lifli gıdalar, tokluk hissi sağladığı için, kilo kontrolü açısından da oldukça faydalıdır. Tokluk hissi, özellikle diyet yaparken aşırı yemek yeme isteğini azaltabilir.

Sağlık Açısından Diğer Faydaları
Kıymalı karnabahar yemeği, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir. Karnabahar, C vitamini, K vitamini ve folat gibi besin maddeleri içerir. Aynı zamanda, karnabaharın kanserle savaşan bileşenleri de bulunur. Kıymanın içeriğinde ise demir ve çinko gibi mineraller vardır, bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Sonuç olarak, kıymalı karnabahar yemeği, düşük kalori ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Sindirim sistemine olan faydaları ve tokluk hissi sağlama özelliği ile diyet programınızda yer almayı düşünebilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?